Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Математичка изчисли с формула идеалната пица

Тя е със съвършено разпределение на плънката и хрупкава кора

Обновена: 20 окт 2013 15:01 | 20 окт 2013 15:01,

Математичка изчисли с формула идеалната пица

Снимка: архив, Reuters

Математичката Юджиния Чън от Шефилдския университет изведе формула, която осигурява пица с идеално разпределение на плънката и хрупкава кора, съобщи Фокс нюз.

Д-р Чън работила с веригата "Пица експрес", за да установи защо голямата им 36-сантиметрова пица се търси повече в сравнение с класическата, която е с диаметър 28 см. Така тя изчислила какво трябва да е съотношението на плънката към тестото в зависимост от размера и дебелината на блата.

Изводите й са, че дори и тестото и гарнитурата да са винаги в едно съотношение, коефициентът на плънката към кората в хапката се променя в зависимост от размера на пицата.

По-малките пици имат средно 10 процента повече продукти в една хапка от по-големите, но в големите всичко е по-равномерно разпределено и хапките си приличат.

Колкото по-голяма е пицата, толкова по-тънка е основата. При големите пици е важно как се подреждат отгоре продуктите и те се слагат по-равномерно. Изпичането им не се различава от малките, но гарнитурата стига по-близо до ръба.

Формулата е t делено на d, умножено по r на шеста степен върху (r на трета степен минус 15) на квадрат, където d е постоянният обем на тестото, а t - постоянният обем на плънката. Останалото е правилното съотношение на основата към гарнитурата за оптимален вкус на всяка хапка.

(БТА)

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи:

Още по темата: пица Формула математичка

Още от

Още от Миш-маш

10 отличителни черти на прекрасния съпруг

Топ тенденция: Тенис мода

Черният пудел Сейдж спечели Уестминстърското първенство

Зодиите, които са най-силно повлияни от негативната енергия

8 храни, които ще потиснат апетита ви

5 начина да накарате орхидеята да цъфти

Меркурий влиза в Телец - какво да очаквате според зодията си

9 знака, че няма романтична химия между вас и партньора ви

Как да пречистите дома си от лоша енергия

Седем типа обувки, които отиват на всяка лятна рокля

Овесени ядки - наистина ли са най-полезната закуска

Зодиите, които обичат да водят дълги разговори

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

Напиши коментар Коментари

! Отговори

Анонимен преди 10 години

Цццц, с тази формула горкият Айнщайн се е превъртял от яд, че приживе не се е сетил да я изведе хехеее :-)

! Отговори

Анонимен преди 10 години

А съотншение ракия към салата

! Отговори

Анонимен преди 10 години

Звездите ми го говорят хмхм...

! Отговори

ДО Г ЖА ЧЪН преди 10 години

МОЖЕТЕ ЛИ ДА МИ ИЗЧЕСЛИТЕ СЪВЪРШЕННИТЕ МЪЖКИ ТОПКИ

! Отговори

JJIvanov преди 10 години

Математиката е нарочно въведена з а д а стабилизира психотронната охрана .Всеки един паралелен свят има собствена математика . Иначе никога една ябълка плюс една круша не дават две...никога