Печка без котлони? Може, може

Нов керамичен плот за готварски печки ще сложи край на търсенето на подходящ по размер готварски съд за различните по големина котлони.

Плотът няма за вграждане няма котлони или по-точно всяка точка по него се превръща в котлон, когато сложите върху него готварски съд.

Революционната технология позволява всеки тиган или тенджера с диаметър от 125 до 210 мм да бъде поставена върху разграфения на четири керамичен плот и да се нагрява равномерно независимо къде е разположена.

Единственото, което трябва да се следите, е дали съдът за готвене се допира поне малко върху която и да е от разграфените площи.

Плотът под него ще се загрее абсолютно равномерно, независимо от големината и формата на съда, дори да е поставен така, че дъното му да се допира до повече от една от обозначените площи.

Индукционната технология е измислена през 80-те години и представлява високочестотен генератор и намотка под керамичния плот, които създават магнитно поле. Когато чугунен тиган се постави върху това поле, то индуцира ток в метала и по този начин тиганът се загрява.

Едно от най-големите преимущества на подобен метод за готвене е безопасността, тъй като няма открит пламък или остатъчна топлина. Дори когато е включен, керамичният плот е студен, ако върху него няма поставен съд. Важно е да добавим и минималните загуби на енергия, което означава по-висока ефективност и по-голяма икономичност.

Плотът е с широчина 70 см, а неръждаемата му стоманена рамка стои добре във всеки кухненски дизайн - от най-модерния до по-класическия.

Цената на „печката без котлони“ е от 800 до 1 000 лева.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.