Смята се, че честата и редовна консумация на ориз не е препоръчителна, поради липсата на аминокиселини и витамин В при този тип хранене. Специалисти са на мнение обаче, че оризът има редици ползи за здравето и помага за регулирането на килограмите. В случая е важно да се знае кой вид е най-полезен.
Кафявият ориз, например, е богат на минерали и фибри, с нисък гликемичен индекс. В състава му влиза магнезий, фосфор, калий, калций. Съдържа около 2,5% протеини.
Освен това, кафявият ориз е по-нискокалоричен и с по-малко въглехидрати от белия ориз.
Според диетолози и специалисти по хранене, кафявият ориз е по-здравословен, тъй като съдържа значително количество фибри и полезни вещества, предпазващи сърцето от вредните протеини и намаляващи нивото на холестерола в кръвта.
Черният ориз е богат на антиоксиданти вещества, които имат доказано протективно действие срещу сърдечносъдови, онкологични и други болести.
Този вид ориз е известен в Древен Китай като "забранения ориз",- консумацията му е била възможна само за благородниците.
Червеният ориз, освен за хранене, се използва в китайската медицина и за лечение на различни здравословни проблеми.
Консумацията му подобрява кръвообращението и храносмилането. Добро средство е в борбата с лошия холестерол.
Протеините, намиращи се в червения ориз, се абсорбират много по-добре от организма за разлика от кафявия.

Румънският парламент отхвърли правителството на номинирания за премиер Адриан Вещя
Технологичният сектор повлече надолу S&P 500 в началото на седмицата
Кадър на деня за 22 юни
Lucid ще съкрати около 18% от работната си сила в САЩ
К. Йорданов: Волатилността в преговорите за Близкия изток ще продължи и на пазарите
SpaceX подготвя дебют на облигационния пазар за 20 млрд. долара
Електромобилният бум се пропуква: Различни посоки за ключовите пазари
Рецепта за домашен хляб с чесън и билки за Еньовден
Безопасна ли е лазерната епилация през лятото?
Диетолог разкри колко вода да пием, за да отслабнем ефективно
Географията като съдба: Провалят ли се големите български проекти
Георги Димов: Европа е изправена пред цивилизационно унищожаване
Янис ще има нов отбор до часове
Спортът по телевизията днес, 23 юни
Мачовете по телевизията днес, 23 юни
Валенсия докосва баскетболната титла на Испания
Норвегия – Сенегал
ФИФА обяви Меси за №1 в историята на Мондиалите след рекордните 18 гола
Пиесата „Любов в насрещното“ на Здрава Каменова се превръща в роман
Поверията за здраве на Еньовден
Дневен хороскоп за 23 юни, вторник
Изберете карта и вижте какво ви очаква до края на лятото
„Лятна буря“ от Сандра Браун
Италианска торта Camilla с моркови и бадеми
Полицията има заподозрян за стрелбата по блокове и автомобили във Варна
19 отбора участваха в Ученическия турнир по плажен волейбол
Варна почете хората и организациите в подкрепа на бежанците
Станислав Дюлгеров изненадващо се появи във Фратрия (Варна)
Варна отбелязва Международния ден на моряка с богата програма
Изложба събира близо 40 варненски художници по повод 100 години ММФ „Варненско лято“
Астрономи потвърдиха съществуването на трета галактика без тъмна материя
Китай превърна изстрелването на ракети в туристическа атракция
Нито растение, нито гъба: Мистериозен 8-метров организъм е доминирал на Земята
В океана откриха „изгубен град“, който не прилича на нищо друго на Земята
Астрономи разгадаха мистерията на Уран: Леденият гигант крие водно ядро
Защо все още не сме открили извънземни? Три възможни обяснения