Пропускаме закуската – риск от метаболитен синдром

В препоръките за здравословен режим на хранене често се включват три основни хранения – закуска, обяд и вечеря и една или три междинни закуски в хода на деня. Веднага вероятно тук възниква въпросът: Толкова много хранения през деня няма ли да доведат до покачване на килограми?

Съществува схващане, че ограничавайки храненията си за деня до 1 или 2, ние реално приемаме по-малко калории и съответно рискът да напълнеем намалява. Какво ще кажете ако Ви кажа, че това е абсолютно погрешно?

Обичайно, когато попиташ един човек със затлъстяване колко пъти се храни през деня, най-често той описва следното: „не закусвам, хапвам нещо бързо на крак за обяд и вечерта след работа, училище или друго дневно занимание хапвам по-обилно”. 

Защо такъв модел на хранене не се препоръчва?

В организма ни протичат непрекъснати процеси, благодарение на които ние дишаме, движим се, гледаме, слушаме, разбираме.... или иначе казано живеем. За осъществяването на всеки един процес е необходима енергия. Когато пропускаме хранене, тялото ни компенсира липсата на постъпваща с храната енергия като ползва първо натрупаните запаси от гликоген в черния дроб и след това мастните киселини в мастните депа.

Повече за метаболитния синдром може да научите на Puls.bg