Продукти:
½ чаша брашно
¼ чаена лъжичка сол
¼ чаена лъжичка черен пипер
4 бр свинско филе котлети
1 супена лъжица зехтин
½ лимон, нарязан на полумесеци
¾ чаша бяло вино
¾ чаша пилешки бульон
¼ чаша каперси
1 чаена лъжичка масло
2 чаши аспержи или грах на шушулки
1 чаша магданоз, нарязан
Приготвяне:
Овкусете брашното със солта и черния пипер. Оваляйте в него свинското, предварително начукано, за да стане тънко и крехко. Загрейте мазнината в тиган на средна температура. Сложете свинското да се пържи по 3 минути от всяка страна. Нека стане златисто от двете страни. Отделете го в чиния, застлана с кухненска хартия.
В тигана сложете нарязания лимон да се запържи за около 1 минута. След това добавете виното, пилешкия бульон (предварително разтворен), каперсите, маслото, граха и 1 супена лъжица от магданоза. Разбъркайте. Върнете свинското в тигана и отново разбъркайте. Сервирайте, поръсено с останалия магданоз.

Спадът на петролните цени осигури възходящ завършек на сесията за щатските индекси
ЕС разширява достъпа до данни за ДДС, за да засили борбата с трансграничните измами
Макрон номинира Еманюел Мулен за ръководител на Френската централна банка
Belayer: Към момента има 2 дадени лиценза и около 20 отказа по MiCA
Кадър на деня за 5 май
Лъчезар Богданов: В краткосрочен план е неизбежна промяната на тавана на дълга
В Деня на храбростта и Българската армия: Водосвет на знамената, самолети и вертолети над София
Времето на Гергьовден: До 26 градуса, но ще вали дъжд в някои части от страната
Гергьовден е! На 6 май празнуваме и Деня на храбростта и Българската армия
Ясни са най-големите заплахи за Левски на старта на Шампионската лига
Временният треньор на Локо Сф разри бъдещето си
Треньорът на Ботев разкри целта пред врачани
Битката на дъното в Първа лига: Септември и Добруджа в търсене на точки за спасение
Ще има ли нов голов трилър? Байерн и ПСЖ определят съперника на Арсенал на финала в ШЛ
Расист? 71-годишен фен на Евертън псува звезда на Ман Сити
7 задължителни продукта против стареене след 40
Нумерологична прогноза за 6 май
„Кафе“ от ечемик – енергия без кофеин и за баланс на кръвната захар
Май 2026 обръща съдбата: кои зодии ще преживеят най-големите промени
Доматено карпачо по рецепта на Ева Лонгория
Гергьовден е!
Затварят временно центъра на Варна за автомобили днес
Честваме паметта на св. Георги Победоносец и празника Преполовение
Бюджетът и съдебната реформа основни теми на консултациите при Йотова
Няма достатъчно военни лекари за мисии зад граница
Александър Бубиа: Ударът върху хората с цените е огромен
Проф. Михаил Константинов: Учуди ме отсъствието на лидера на ПБ на консултациите при президента
Пещерата Шове: Уникални праисторически рисунки, запазени в продължение на хилядолетия
Ново поколение Т-клетъчна терапия постига 45% пълна ремисия при рак на кръвта
Компанията AltoVolo извърши първи полет с прототип на въздушно такси
Метеорният поток Ета-Аквариди достига своя пик: Защо е специален
Астрономи откриха необичайна звезда, която напуска Млечния път със скорост от 523 км/с
НАСА подготвя космическия телескоп „Роман“ за изстрелване – ще изследва Вселената