Рецептата Dnes: Пълнени чушки с кайма и гъби

1 супена лъжица зехтин

2 супени лъжици доматено пюре

1 морков, нарязан на кубчета

1 глава лук, ситно нарязана

250 г кайма

1 чаша ориз

¾ чаша вода

8 големи чушки

брашно

сол и пипер на вкус

2 чаени лъжици риган

1 чаена лъжица червен пипер

½ чаена лъжица лют червен пипер

200 г гъби

 

Приготвяне:

 

Подгответе чушките. В съда за готвене добавете зехтина, лука, гъбите и морковите. Изберете функция за пържене и задайте време 15 минути. Разбърквайте, докато пържите.

 

След 5 минути добавете месото и солта. След 7 минути добавете доматеното пюре, ориза, водата и подправките. Когато водата изври, отворете капака на уреда и оставете сместа да изстине. След това напълнете чушките. Подредете ги в съда, добавете вода, колкото да покрие до половината. Изберете функция за задушаване и задайте 40 минути за готвене.