Продукти:
300 г ориз
100 мл бяло вино
300 г пресни гъби печурки
1 стрък праз лук
зехтин
бучка масло
1 л зеленчуков бульон
80 г пармезан
сол, черен пипер
Приготвяне:
Предварително пригответе бульона. След това в тенджера загрейте зехтина и сложете нарязаните гъби заедно с малко сол и черен пипер. След като поомекнат отделете гъбите в чиния и в същата тенджера, в която са се готвили сложете маслото.
Задушете в разтопеното масло нарязания праз лук и добавете ориза. След минута-две сипете виното. След като алкохолът леко се изпари, добавете 120 мл от бульона, като непрекъснато бъркате ориза.
Така продължавайте да добавяте по малко бульон, докато оризът стане готов. Отстранете тенджерата от котлона и прибавете гъбите, настъргания пармезан и разбъркайте.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Молбите за помощи при безработица в САЩ леко намаляват
Wall Street отваря с ръстове след първото заседание на Кевин Уорш начело на Фед*
Потребителите минават на диета с по-малко кофеин
Калвино: Европа трябва да си върне енергийната автономия
Стивънсън очаква дълга пауза по отношение на лихвите от Фед
ДПС даде Демерджиев на прокурор заради злоупотреба с власт срещу Пеевски
Проучване на Евростат показва къде е България в ЕС при разходите на домакинствата
Коцев: Започва премахване на незаконните постройки в "Баба Алино"
Гюров получил заплаха за атентат и бил убеждаван да запази охраната от НСО (+ВИДЕО)
Интер вади 45 млн. евро за играч на „Богинята“
Жалко! Наш национал отпадна крачка от Топ 4 в Милано
Шеметен трансфер! Левски прилапва работил с Любо Пенев
Реал Мадрид с нов шеметен трансфер
Арсенал троши 70 млн. евро за звезда на ПСЖ
Арестуваха бившия шеф на футбола в Северна Македония
Една година Wolt в България: 7 града, над половин век спестено време и нов ритъм на удобството
ИГРА: Участвайте и можете да спечелите билети за PAW PatrolTM Live! “The Great Pirate Adventure”
Изберете карта и вижте какво ви очаква до края на лятото
Турският сериал за семейни констелации "Маслиново дърво" с нови епизоди от 24 юни
Защо се будите в 3 през нощта?
Един на шест души в Европа живее с психична болест
Транспортираха с въздушна линейка две пострадили при катастрофа деца
Арестуваха двама заради наркотици във Варна
Хороскоп за 19 юни 2026
Жена пострада в катастрофа във Варненско
Варна приема финалите във ватерпола при 18-годишните
Французин спря Гришо в Дъблин
Нов анализ: Тъмната материя ли е източникът на гама-лъчението от центъра на галактиката
Напрежението в разломите на Калифорния е най-високото от 1000 години насам
Мозъкът „репетира“ разговори секунди преди да се случат
2026 г. може да се окаже най-лошата в историята: Предлагат да „затъмним“ Слънцето, за да оцелеем
Мисията BepiColombo навлиза във финалната си фаза по пътя към Меркурий
Китай ще изстреля първия си сателит за наблюдение на космически отпадъци