Продукти:
250 г телешка кайма
1 глава лук, ситно нарязана
1 и ¼ чаена лъжичка сол
1 и ½ чаена лъжичка канела
1 и ½ чаена лъжичка бахар
½ чаена лъжичка лют червен пипер
25 г магданоз, ситно нарязан
1 и ½ супени лъжици меласа
1 супена лъжица смрадлика
2 и ¼ супени лъжици тахан
25 г кедрови ядки
1 и ½ супени лъжици лимонов сок
1 готово тесто за пица
Приготвяне:
Ако желаете можете да си направите сами тесто за пица, но можете да използвате и готово. Намазнете добре тавичка за печене, след това я поръсете с брашно. Постелете тестото в нея и леко го запечете на слаба фурна.
Омесете каймата като смесите всички съставки в нея без тахана, кедровите ядки и лимоновия сок. Разбъркайте с ръце в голяма купа. Загрейте фурната до 220 градуса.
Леко запеченото тесто намажете с тахан. Върху него разстелете добре каймата. Поръсете с кедровите ядки и лимоновия сок. Печете за около 30 минути.
Забележка: Можете да оформите тестото на отделни лодки, които да покриете с плънката, както е по традиционната турска рецепта.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.


Nasdaq успя да преодолее част от загубите си, петролът поевтиня с над 13% през седмицата
Европа е готова да обсъди опасенията на Москва за сигурността, но след края на войната в Украйна
Гълъб Донев призна, че е обсъждано пренасочване на средства от втория пенсионен стълб
Експерт: Офертите в търговията ще са персонални
Европейските борси изтриха част от седмичния си ръст след опасенията за AI
Какво да очакваме от COP 31 в Турция?
Хладилникът мирише неприятно най-често заради 5 грешки
Архангелова задушница на 7 ноември – какво се носи на гробищата и какви са традициите
Най-големият водопад на планетата влияе на климата в Европа, но е невидим за туристите
3 тренировки, които топят коремните мазнини най-ефективно
Традиционна агнешка курбан чорба за Архангеловден
Тиквен хляб с червени боровинки без глутен и яйца
Кокала се възхити от новия стадион на ЦСКА и отсече пред Gol.bg: На драго сърце ще отида на мач там!
Първа лига: Лудогорец – ЦСКА 1948 е дербито на съботната програма
Валенсия - Реал Мадрид
Арсенал - Хъл Сити
Нотингам - Манчестър Сити
Лудогорец - ЦСКА 1948
Нумерологична прогноза за 7 ноември
Как се хранят хората в сините зони, известни с дълголетието си: Ето 10 полезни храни
Сладък салам с шоколад, лешници и фурми
Днес е Архангелова задушница
Какво се прави на Архангелова задушница
Таро карта за 7 ноември, събота – Императрицата
Туларемия – инфекцията, която се връща в Западна България
Моите здравни права: Направленията по здравна каса: има ли лимит и кой го определя?
Генитален херпес - как се заразяваме?
Умора и прегаряне в болниците – скритият риск за пациенти и лекари
Децата с идиопатичен нисък ръст и други растежни нарушения вече могат да се лекуват с иновативна терапия
Сексуален живот след менопауза – защо пък не?
Географската информационна система на община Варна ще бъде представена на 9 ноември
Лекарствата по здравна каса ще се изписват за по-дълъг срок
Радев: Осигуряваме 30 млн. евро за повишаване на заплатите на младите лекари
Моралес подписал със Спартак до 2028 г.
Мая Манолова призова от Варна мобилните оператори да прекратят нелоялни практики
Пренасрочиха мача на дубъла на Черно море