Продукти:
250 г телешка кайма
1 глава лук, ситно нарязана
1 и ¼ чаена лъжичка сол
1 и ½ чаена лъжичка канела
1 и ½ чаена лъжичка бахар
½ чаена лъжичка лют червен пипер
25 г магданоз, ситно нарязан
1 и ½ супени лъжици меласа
1 супена лъжица смрадлика
2 и ¼ супени лъжици тахан
25 г кедрови ядки
1 и ½ супени лъжици лимонов сок
1 готово тесто за пица
Приготвяне:
Ако желаете можете да си направите сами тесто за пица, но можете да използвате и готово. Намазнете добре тавичка за печене, след това я поръсете с брашно. Постелете тестото в нея и леко го запечете на слаба фурна.
Омесете каймата като смесите всички съставки в нея без тахана, кедровите ядки и лимоновия сок. Разбъркайте с ръце в голяма купа. Загрейте фурната до 220 градуса.
Леко запеченото тесто намажете с тахан. Върху него разстелете добре каймата. Поръсете с кедровите ядки и лимоновия сок. Печете за около 30 минути.
Забележка: Можете да оформите тестото на отделни лодки, които да покриете с плънката, както е по традиционната турска рецепта.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Кадър на деня за 4 април
МВФ призова Японската централна банка да продължи да повишава лихвите
Франция ще предоставя заеми на малки фирми, засегнати от високите цени на горивата
Военната машина на САЩ разчита на волфрам, но запасите може да се изчерпят
Финансови министри от ЕС призоваха за данък върху свръхпечалбите на енергийните компании
Мощна магнитна буря удря Земята, продължава и в следващите дни
Опасни и негодни храни: БАБХ с проверки в склад и предприятия в Хасковско
Тодор Батков: Боби Михайлов не заслужаваше това обругаване, измъчи се накрая
Лазаровден събра стотици в "Етъра" - обичаят оживя сред песни и цветя
Христо Стоичков за Боби Михайлов: Тежеше ми, че не си говорихме
Обедна емисия
Лечков с призив как да запомним Боби Михайлов
Гришо падна и от Хачанов – ето на кое място остана
Крушарски каза с какво ще запомни Борислав Михайлов
Стоичков и Балъков поднесоха венец пред ковчега на Боби, героите от САЩ 94 се сбогуваха с него
Стоичков с много емоционална изповед за Боби Михайлов, разкри какво му тежеше
4000 надъхват Милан на базата "Миланело"
Задължителни ястия за Цветница
Седмична нумерологична прогноза за 6 – 12 април
Ярко настроение в маникюра (+Снимки)
Любовен хороскоп за 6 – 12 април
„Майка на костите“ от Илария Тути
Солен великденски хляб Casatiello – рецепта от Неапол
Хороскоп за 5 април 2026
Хванаха за ден 33-ма шофьори с алкохол или наркотици
Европейската комисия: България е с най-евтини цени на горивата
Камата на погребението на Боби: Тежеше ми много през годините, но успяхме да върнем прегръдката
Какво ще бъде времето в неделя?
Стотици изпратиха Кирил Ампов в последния му път
Астрономи откриха трета галактика, лишена от тъмна материя
Учени откриха как да затоплим Марс само за 15 години
Астронавтите от Artemis II са изправени пред опасността от слънчева радиация
Откриха най-древния град в света, съществувал преди египетската цивилизация
Космическите центрове за данни на Илън Мъск може да се окажат провал
Алхимия в недрата на Земята: Учени откриха „кухнята“, в която се готви злато