Продукти:
250 г телешка кайма
1 глава лук, ситно нарязана
1 и ¼ чаена лъжичка сол
1 и ½ чаена лъжичка канела
1 и ½ чаена лъжичка бахар
½ чаена лъжичка лют червен пипер
25 г магданоз, ситно нарязан
1 и ½ супени лъжици меласа
1 супена лъжица смрадлика
2 и ¼ супени лъжици тахан
25 г кедрови ядки
1 и ½ супени лъжици лимонов сок
1 готово тесто за пица
Приготвяне:
Ако желаете можете да си направите сами тесто за пица, но можете да използвате и готово. Намазнете добре тавичка за печене, след това я поръсете с брашно. Постелете тестото в нея и леко го запечете на слаба фурна.
Омесете каймата като смесите всички съставки в нея без тахана, кедровите ядки и лимоновия сок. Разбъркайте с ръце в голяма купа. Загрейте фурната до 220 градуса.
Леко запеченото тесто намажете с тахан. Върху него разстелете добре каймата. Поръсете с кедровите ядки и лимоновия сок. Печете за около 30 минути.
Забележка: Можете да оформите тестото на отделни лодки, които да покриете с плънката, както е по традиционната турска рецепта.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Гутериш предупреди за четири изпитания, които могат да превърнат "пукнатините в каньони" 
Европейските индекси се повишиха на фона на Общото събрание на ООН в Ню Йорк 
Русия изгуби контрола върху рафинериите си и почти половината от капацитета им 
По-рисковите акции губят преднината си с покачването на лихвените проценти 
Тръмп заплаши Иран с унищожение, но очаква мирно споразумение между Украйна и Русия 
Уилямс от Фед: Инструментите за контрол на лихвените проценти работят добре 
Претъпкани градове, шум и мръсен въздух - как да подобрим градската среда? 
Теодора Димова: Няма ги строителите на България, възрожденският дух е изгубен безвъзвратно 
Президентският вот: Колко важни са опитът и възрастта на кандидатите 
Костадинов: Йотова и Гюров са еднакви, нашата визия е за полупрезидентска република 
Дрон навлезе в забранена зона край американска база от противоракетния щит на Европа 
Проф. Христо Матанов: Днешните политици нямат самочувствието на държавниците, обявили Независимостта 
Полша ни показа как се прави и прегази Германия на ЕвроВолей 
Къса ли с Арсенал? Разкриха бъдещето на Артета! 
Милее ли за Левски? Голът срещу ЦСКА е №1 за Станислав Иванов 
Адриан Андреев бие в Пловдив, чака го мач срещу Иван Иванов 
Безплатен съвет: Легенда на ЦСКА посочи ахилесовата пета на Левски 
Тормозил Байерн подсили България последен 
Печени тиквички с масло и чесън 
Дневен хороскоп за 23 септември, сряда 
Поверия за 23 септември – есенното равноденствие 
10 причини да обичаме есента 
Ново начало за 3 зодии на 23 септември – есенно равноденствие 
Ястия за здраве за есенното равноденствие на 23 септември 
Защо е важно правилното хидратиране на кожата на лицето? 
CAR-T терапия при тежък ревматоиден артрит – какво показва първото ѝ изпитване? 
Вестибуларният апарат, без който не изпитваме стабилност 
Denecimig – първото лекарство от нов клас за профилактика на кръвоизливи при хемофилия А 
Хранителен режим при ендометриоза - как храненето може да подпомогне контрола на симптомите? 
Кога запушеният нос не е алергия, а сигнал за друго заболяване? 
Кристалина Георгиева: ИИ може да удари пазара на труда като цунами 
Дават 102 хиляди евро, за да учат депутатите английски, френски и немски за работа с институциите на ЕС 
Учителите виждат гражданското образование като обща задача, но търсят повече практически ресурси 
Продават за 11 800 008 евро самолета на Васил Божков, цената му пада 
Петко Петков: Българите все по-често разбират независимостта като пари, но младите не осъзнават цената на свободата 
4000 евро месечно и пак недоволни: „Заплатите изпревариха акъла на шофьорите“ 
продава, Двустаен апартамент, 54 m2 София, Западен Парк, 133500 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 135 m2 Враца, Център, 208845 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 83 m2 Враца, Център, 124000 EUR 
продава, Офис, 64 m2 Враца, Център, 176083 EUR 
продава, Къща, 125 m2 Ямбол област, гр.Елхово, 85000 EUR 
продава, Сграда, 62 m2 Бургас област, с.Равда, 89610 EUR 
Претъпкани градове, шум и мръсен въздух - как да подобрим градската среда? 
Веселин Методиев: България постига успехи, но популизмът подкопава свободата 
Официално: 10% дял на електромобилите в България 
10 неща, които жените с добър стил никога не правят 
Есента ще е чудесна за 4 от китайските зодии