Продукти:
250 г телешка кайма
1 глава лук, ситно нарязана
1 и ¼ чаена лъжичка сол
1 и ½ чаена лъжичка канела
1 и ½ чаена лъжичка бахар
½ чаена лъжичка лют червен пипер
25 г магданоз, ситно нарязан
1 и ½ супени лъжици меласа
1 супена лъжица смрадлика
2 и ¼ супени лъжици тахан
25 г кедрови ядки
1 и ½ супени лъжици лимонов сок
1 готово тесто за пица
Приготвяне:
Ако желаете можете да си направите сами тесто за пица, но можете да използвате и готово. Намазнете добре тавичка за печене, след това я поръсете с брашно. Постелете тестото в нея и леко го запечете на слаба фурна.
Омесете каймата като смесите всички съставки в нея без тахана, кедровите ядки и лимоновия сок. Разбъркайте с ръце в голяма купа. Загрейте фурната до 220 градуса.
Леко запеченото тесто намажете с тахан. Върху него разстелете добре каймата. Поръсете с кедровите ядки и лимоновия сок. Печете за около 30 минути.
Забележка: Можете да оформите тестото на отделни лодки, които да покриете с плънката, както е по традиционната турска рецепта.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

ОПЕК+ е постигнала приципна договореност за малко увеличение на квотите
От метеорити до смарт часовници - технологичните милиардери пренаписват правилата в лукса
Мирчев: Общ десен кандидат за президент между „Демократична България“ и ГЕРБ няма как да има
Китайският промишлен износ засилва натиска върху производителите в Източна Европа
Живот след Орбан: Корпоративният свят в Унгария се готви за голямо пренареждане в новата ера
Цената на едро на доматите у нас е нараснала с 16% тази седмица
Станка Желева: Радев разруши имиджа и функцията на президентската институция
Слънце в Ашлеша: Рождените дати, за които любовта ще бъде изпитание
От преподаването в Чикаго до галерията в Созопол: Лина Григорова сбъдна детската си мечта
Рали шампионът Динко Иванов се нуждае от 50 000 евро за лечение в Турция
Парламентът е във ваканция, но партиите продължават с нападките за Бюджет 2026 (ВИДЕО)
Обедна прогноза
Берое прати несменяем титуляр в Азербайджан
Звезда държи на тръни Левски
Италиански журналист изби рибата с коментар за Сенси
Манчестър Юнайтед обърна Атлетико, Карик хвали духа на отбора
Ясни са играчите на ЦСКА за бой по Дунав
Поредна атака срещу Инфантино: Той е неприемлив за президент на ФИФА
С какво родените през август са толкова забележителни?
Телешко със зеленчуци и пюре от грах
Лунна диета за август 2026
Минимален гардероб, максимален брой комбинации
Любовен хороскоп за 3 - 9 август
Трансформации за всяка зодия през август
Компютърен тест оценява вероятността за аутизъм с 13 въпроса
Молекулярен профил показва риск от Алцхаймер години преди когнитивния спад
Метформинът потиска клетки на рядко агресивно заболяване на кръвта
Първите дни на кърменето: Защо началото невинаги е лесно?
Кампания насърчава кърменето без рутинно дохранване на бебетата в родилните отделения
МЗ предлага лекарства без разрешение да се прилагат и за профилактика и диагностика
Откриха тялото на известен алпинист
Корнелия Нинова: Правителството се провали тотално
Кантарджиев: Борим се с Гърция и Кипър за първото място по употреба на антибиотици
Цените на горивата продължават да вървят нагоре
Какво ще бъде времето в понеделник?
Тръмп: С Израел спираме планираните удари срещу Иран