Рецептата Dnes: Мариновани пилешки гърди на скара

2-3 пилешки гърди без кожа

1 връзка кориандър

4 скилидки чесън

сол, черен пипер на вкус

1 люта чушка

сока на 1/2 лайм

1-2 с.л. зехтин

1/2 ч.л. кимион на прах

1/2 ч.л. пушен червен пипер

1/2 ч.л. лук на прах

 

В кухненски робот сложете кориандъра, чесъна, зехтина, сока от лайм и останалите подправки. Прехвърлете получената марината в купа и оваляйте в нея пилешките гърди. В добре загрят тиган сложете няколко капки зехтин и изпържете месото. Може да ползвате и грил тиган. Сервирайте със свежа салата по ваш избор.