Продукти:
1 и ½ чаши брашно
1 и ½ чаени лъжици бакпулвер
½ чаена лъжица сол
½ чаена лъжица канела
1/8 чаена лъжица индийско орехче
250 г рикота, добре отцедена
½ чаша пюре от тиква
¼ чаена чаша захар
2 големи яйца
1 чаена лъжица ванилия
олио за пържене
Приготвяне:
Пресейте всички сухи съставки заедно. С миксер разбийте яйцата със захарта. След това към тях добавете рикотата, пюрето от тиква, яйцата, ванилията. Разбъркайте добре. Добавете сухите съставки и отново разбийте, но с приставка за тесто. Тестото е готово, когато стане гладко, меко и разтегливо.
Загрейте олиото за пържене в дълбока тенджера или тиган. С лъжица пуснете малко от тестото, за да се получи бухтичка. Ако искате поничките ви да изглеждат досущ като от пекарна, предварително оформете топчета, притиснете ги с ръка към масата, след това с малка чаша ги изрежете в средата, така че да се получи дупка. След това ги пуснете една по една в горещата мазнина. След като са готови ги извадете и отцедете върху кухненска хартия.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Fox купува Roku за 20 млрд. долара, създавайки третия по големина играч на ТВ пазара в САЩ
Подобряват се нагласите на международните инвеститори към БФБ
САЩ и Иран подписаха меморандум за разбирателство за прекратяване на войната
Кристалина Георгиева: Световната икономика издържа на шока от войната в Близкия изток
Швеция ще използва малки реактори на Rolls-Royce, за да балансира системата
Търсенето в IT сектора се измества към опитни кадри с експертиза в AI
Кристалина Георгиева: Примирието САЩ-Иран носи облекчение, но проблемите в доставките остават
Иван Анчев: "Калашниците" не са само етнически проблем, а корупционни мрежи, в които държавата отстъпва
Задържаха мъжа, подпалил коли пред българското посолство в Скопие
Даниела Везиева: Промоциите са объркващи, потребителите трябва да следят цените
Комитова: Инвеститорът в "Баба Алино" е известен и в Одеса, институциите са купувани една след друга
НА ЖИВО: Белгия – Египет - СЪСТАВИТЕ
Юве купи таран от Ница
Испания се издъни жестоко на старта срещу дебютант
Ботев почна с един нов
Ясни са контролите на Черно море
В Швеция попиляха Ибрахимович
Дневен хороскоп за 16 юни, вторник
„Ламингтън“ (Lamington) – австралийски пухкав сладкиш
Само на 35 години почина Едже Ъртем, която играе Ъшъл в „Шербет от боровинки“
Maserati отбеляза 100 години от емблемата Тризъбец
Какво символизира щурец в дома?
Postbank отбеляза 35 години в България с грандиозно събитие, което събра световен тенис, бизнес елит и хиляди гости
Гърция продължава да бъде сред най-предпочитаните туристически дестинации за европейците
Съдиите заработват добре на световното
Все повече деца се пристрастяват към телефоните от ранна детска възраст
България търси повече туристи от Германия, Австрия и Швейцария с по-добри хотели и повече полети
Зеленски: Предложих среща на Путин, той отказа
Бури и градушки удрят България преди голямото затопляне
SOLAR-1 започна своята мисия за наблюдение на космическото време
Учени откриха най-древната вода на Земята: Каква е на вкус?
Роботизираният влекач LINK е готов да спаси телескопа Swift от падане в атмосферата
Мъртво море, едно от чудесата на планетата, изчезва с плашеща скорост
Китайски изследователи разкриха слабостите на американската лунна програма
Пробив в науката: Възстановяване на митохондриите обръща признаците на стареене