Продукти:
1 и ½ чаши брашно
1 и ½ чаени лъжици бакпулвер
½ чаена лъжица сол
½ чаена лъжица канела
1/8 чаена лъжица индийско орехче
250 г рикота, добре отцедена
½ чаша пюре от тиква
¼ чаена чаша захар
2 големи яйца
1 чаена лъжица ванилия
олио за пържене
Приготвяне:
Пресейте всички сухи съставки заедно. С миксер разбийте яйцата със захарта. След това към тях добавете рикотата, пюрето от тиква, яйцата, ванилията. Разбъркайте добре. Добавете сухите съставки и отново разбийте, но с приставка за тесто. Тестото е готово, когато стане гладко, меко и разтегливо.
Загрейте олиото за пържене в дълбока тенджера или тиган. С лъжица пуснете малко от тестото, за да се получи бухтичка. Ако искате поничките ви да изглеждат досущ като от пекарна, предварително оформете топчета, притиснете ги с ръка към масата, след това с малка чаша ги изрежете в средата, така че да се получи дупка. След това ги пуснете една по една в горещата мазнина. След като са готови ги извадете и отцедете върху кухненска хартия.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

България ускорява трансформацията на военната си индустрия
Жилищният пазар в началото на 2026 г.: По-придирчиви купувачи и по-реалистични цени
Стокообменът между Турция и България расте с 18% за година до 9 млрд. евро
Русия отмени ограниченията за полети над Иран
ЕС е крачка по-близо до общ закон за наказване на корупцията в блока
IPO-то на SpaceX тласка космическите инвестиции през първото тримесечие до нов рекорд
Нейнски: Стабилна Украйна е от ключово значение за сигурността на Европа
Обедна емисия
Шофьор удари и преобърна линейка в София, избягал е след инцидента
Арсенал ще пазарува от Реал Мадрид
Наполи глоби непокорния Лукаку със 150 000 евро
В Барса са доволни от острие, но ще го разкарат
Ще печели Ролан Гарос? Джокович с голямо обещание!
В Байер са убедени, че могат да изритат Байерн
Енчо Керязов става спортен министър?
Остават броени дни до грандиозния концерт на Ерос Рамацоти в София на 24 април
„Една вечер с Иво Димчев“ и неговия бенд на Античния театър
Треньори посочиха 8 упражнения, от които тялото се нуждае
10 начина да стилизирате класическа бяла риза
Програмата на Театър „София“ за месец май
Трикове за почистване на дома, спестяващи време
Откриха нов STEM кабинет за деца със специални образователни потребности във Варна
Продължават да растат случаите на морбили у нас
Рецидивист преби жестоко купувач на гласове, обещал му 40 евро за вот в неделя
Украинецът, убил зверски хазяина си в Кичево, остава в ареста
Преференциите пренаредиха листите на всички партии
Продължава почистването на дъждоприемните шахти във Варна
Конгресмен настоява Тръмп да разкрие истината за НЛО: Какво крие правителството
Откриха подводен мегаполис на неизвестна праисторическа цивилизация
Данни от купа Персей оспорват теориите за свръхновите
Най-старият айсберг в света се стопи напълно след 40 години
Китайската AZSpace ще изстреля първия си търговски космически модул през 2026 г.
Съкровища под водата: Откриха над 130 потънали кораба в Гибралтарския залив