Продукти:
1 и ½ чаши брашно
1 и ½ чаени лъжици бакпулвер
½ чаена лъжица сол
½ чаена лъжица канела
1/8 чаена лъжица индийско орехче
250 г рикота, добре отцедена
½ чаша пюре от тиква
¼ чаена чаша захар
2 големи яйца
1 чаена лъжица ванилия
олио за пържене
Приготвяне:
Пресейте всички сухи съставки заедно. С миксер разбийте яйцата със захарта. След това към тях добавете рикотата, пюрето от тиква, яйцата, ванилията. Разбъркайте добре. Добавете сухите съставки и отново разбийте, но с приставка за тесто. Тестото е готово, когато стане гладко, меко и разтегливо.
Загрейте олиото за пържене в дълбока тенджера или тиган. С лъжица пуснете малко от тестото, за да се получи бухтичка. Ако искате поничките ви да изглеждат досущ като от пекарна, предварително оформете топчета, притиснете ги с ръка към масата, след това с малка чаша ги изрежете в средата, така че да се получи дупка. След това ги пуснете една по една в горещата мазнина. След като са готови ги извадете и отцедете върху кухненска хартия.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
S&P 500 записа най-лошия си месец от близо година след нови опасения за AI 
Мелони: Ролята на правителството на Италия в Monte Paschi е приключила 
Доналд Тръмп не изключи "приятелско превземане" на Куба 
Евромиграцията е успешна с 200 млн. евро инвестиции от банките и над 25 хиляди служители 
Песимизъм обхваща руснаците и те спряха да харчат 
Печалбата на банките у нас е нараснала с 38% през януари до 105 млн. евро 
Рецепта за пухкав омлет за закуска 
Как да разпознаем лъжеца според психологията 
Заявленията за британско гражданство достигнаха исторически връх 
Голяма почивка за учениците покрай Националния празник 3 март 
Задават се магнитни бури през уикенда 
Късна емисия 
Спортът по телевизията днес, 28 февруари 
Мачовете по телевизията днес, 28 февруари 
Ливърпул - Уест Хям 
Барселона - Виляреал 
Лийдс - Манчестър Сити 
Вълците удариха Астън Вила в дербито на Мидландс 
Днес е Тодоровден! 
Таро карта за 28 февруари, събота 
Дневен хороскоп за 28 февруари, събота 
5 рецепти за Баба Марта 
Сияние отвътре и отвън – перфектният подарък за 8 март 
„Любов и други аварии“ – новата комедия на Театър „София“ 
продава, Тристаен апартамент, 84 m2 София, Център, бул. Васил Левски, 254990 EUR 
продава, Къща, 176 m2 Бургас област, с.Равда, 264000 EUR 
продава, Къща, 129 m2 Бургас област, с.Равда, 193500 EUR 
продава, Къща, 144 m2 Бургас област, с.Равда, 216000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 100 m2 София, Лозенец, 450000 EUR 
продава, Парцел, 1120 m2 Стара Загора област, с.Пъстрово, 25900 EUR 
Истината за колите нов внос у нас – често след сериозни сблъсъци 
Арестуваха поредния апаш, шетал по мазетата във Варна 
Осъдиха бивш български футболист, пласирал дорга в Англия 
Спасиха 8-месечно бебе и 91-годишна жена с въздушните линейки 
Варненските театър и опера с жест към дамите за 8 март 
Евродепутатите искат семейства с деца между 2 и 4-годишна възраст да не плащат места в самолетите 
Човечеството е на ръба: Кога Земята може да стане необитаема 
Прогноза за магнитни бури за 28 февруари – 1 март 
Има ли извънземен живот на популярната екзопланета K2-18b 
Заболявания, които могат да предскажат появата на Алцхаймер 10 години по-рано 
Пълно лунно затъмнение на 3 март 2026 г.: Как да наблюдаваме Кървавата луна? 
ОАЕ влязоха успешно в космическата надпревара 
Рецепта за пухкав омлет за закуска 
Инвестициите в технологии "изяждат" суровините: Пазарът е пред недостиг 
Пет електромобила, които остават на пауза през 2026 
Галерия на деня: Хуманитарното посещение на принц Хари и Меган Маркъл в Йордания 
Сърцебиене – кога е нормална реакция и кога е симптом на заболяване 
4 зодии, които не показват емоции, когато се влюбват