Рецептата Dnes: Маскарпоне с плодове и канела

2 банана

няколко зърна грозде

2 ябълки

100 г сушени червени боровинки

няколко ягоди или 200 г сини боровинки

пресен ананас или други ваши любими плодове

50 г счукани орехи

1-2 ч.л. канела на прах

200 г маскарпоне

100 мл течна сметана

 

Приготвяне:

 

Свежите плодове се измиват и почистват от семките и корите, след което се нарязват на малки парчета. Сложете ги в подходяща купа и добавете към тях счуканите ядки. Отделно разбийте маскарпонето с канелата и сметаната. Ако искате плодовата салата да е по-здравословна, заменете тези съставки със скир. Добавете получения крем към плодовете и по желание овкусете с малко мед.