Продукти:
55 г свинска мас
55 г масло
220 г брашно
250 г сурова овкусена наденица
Прясно мляко
Вода
Приготвяне:
Сложете маста и маслото (и двете размекнати на стайна температура) в купа. Пресейте отгоре брашното и започнете да месите с ръце. Добавете малко вода, колкото да се получи тесто и продължете да месите, докато всички съставки се смесят добре. Увийте тестото с найлоново фолио и го приберете в хладилник за половин час.
Загрейте фурната на 200 градуса. Намажете с мазнина тава за печене.
Разделете тестото на 3 парчета. Покрийте с брашно повърхността за месене върху плота. Разточете всяко парче тесто така, че да е около 30 см дълго. Извадете съдържанието на надениците, като изстискате овкусената кайма от тях. Разделете го също на три части. Оформете всяка част в продълговата форма и поставете в единия край на всеки лист тесто. Намажете с малко прясно мляко. Навийте всеки лист тесто на руло. Нарежете тестото на малки парчета. Отново намажете всяко с малко мляко отгоре. Печете в загрята фурна до златисто или около 30 – 40 минути.

Turkish Airlines ще изгради най-големия товарен терминал в света
Зеленски иска министъра на отбраната Денис Шмигал да поеме енергийното министерство
Сърбия обяви търг за изграждането на петролопровод до Унгария
Тръмп: Ударите във Венецуела са резултат от много добро планиране
Глобалните фондове за акции отчитат силен приток на капитал през последната седмица на 2025 г.
Войната в Украйна: кризата в НАТО и изплъзващите се надежди за мир през 2025 г.
Александър Вучич: Никога не съм участвал в изборни измами
Сериозно задръстване след катастрофа в района на Гинци
Любо Пенев: Загубих човек, който беше моята опора и пример
Обедна емисия
България скърби! Почина великият Димитър Пенев
Вирц знае колко е добър и понася напрежението в Ливърпул
Байерн привлече Бара Сапоко Ндиайе
Трибуна на новата "Армия" ще се казва "Димитър Пенев"?
Астън Вила се върна към победите, Уоткинс пак вкара
Любо Пенев от болницата: Чичо, болката от загубата ти е безмерна!
Задължителни ястия за Йордановден (6 януари)
Седмична нумерологична прогноза за 5 – 11 януари 2026
Рецепти за трапезата на Йордановден
Любовен хороскоп за 5 – 11 януари 2026
Дигитален детокс: как да си върнем времето и вниманието от социалните мрежи
5 скрити причини, заради които не можете да отслабнете
Мадуро трябва да отговаря в САЩ по обвинения, свързани с наркотрафик и тероризъм
26 пияни или дрогирани шофьори спипа КАТ за ден
Любо Пенев се сбогува с чичо си в трогателен пост от болницата
Седмичен хороскоп 5 - 11 януари 2026
Гражданска защита с важни съвети заради вятъра
Трикольорите срещат Турция в хандбален евродуел
Спря течът на въздух от руския сегмент на МКС
Дания получи зелена светлина от EКA за първата си лунна мисия
Вълчата Суперлуна на 3 януари 2026 г. ще бъде с 30% по-ярка
Очаква се магнитна буря на 2 срещу 3 януари
Възможно ли е животът на Земята да се е зародил на Червената планета?
Тревога в Индонезия: Забелязва се повишена активност на вулкана Бур Ни Телонг