Продукти:
- 2 големи яйца на стайна температура
- 2 чаши прясно мляко
- ¼ чаша масло на кубчета
- ¾ чаша захар
- ¼ чаена лъжица сол
- 1 чаена лъжица канела
- ½ чаена лъжица индийско орехче
- 1 чаена лъжица ванилов екстракт
- 4-5 чаши едри хлебни трохи или късове
- ½ чаша стафиди
- За ваниловия сос:
- 1/3 чаша захар
- 2 супени лъжици царевично нишесте
- ¼ чаена лъжица сол
- 1 и 2/3 чаши студена вода
- 3 супени лъжици масло
- 2 чаени лъжици ванилов екстракт
- ¼ чаена лъжица индийско орехче
Приготвяне:
В голяма купа разбийте яйцата. Смесете млякото и маслото. Добавете ги към яйцата заедно със захарта, солта, подправките и ванилията. Разбъркайте. Добавете хляба на кубчета или едри трохи. Добавете стафидите. Разбъркайте внимателно. Прехвърлете сместа в правоъгълна форма за печене. Запечете в загрята на 180 градуса фурна за около 45 минути.
Междувременно направете ваниловия сос. Смесете захарта, нишестето и солта в дълбок тиган или тенджера на среден котлон. Добавете водата малко по малко, докато получите гладка смес. Оставете да заври на среден огън, като разбърквате, докато се сгъсти. Ще отнеме около 2-3 минути. Свалете от котлона. Добавете маслото, ванилията и индийското орехче. Разбъркайте много добре, докато се хомогенизира. Сервирайте топлия пудинг с крема или го залейте в тавата с него.

Купувачите на жилища в САЩ трябва да чакат до средата на 2027 г. за спад на лихвите по ипотеките
Защо Урсула фон дер Лайен отива на посещение в Гренландия точно сега?
Екстремните жеги това лято минаха, но следващото може да не е по-различно
Кадър на деня за 5 септември
АІ индустрията може би трябва да послуша Бил Гейтс и да забави темпото
Пет европейски страни готвят договор за изпращане на мигранти извън ЕС
Рецепта за солена палачинка на фурна с тиквички и пармезан
Две жертви при жестока катастрофа на пътя Ямбол - Сливен
Янис Еминов надви Огнян Мирчев в зрелищна битка на SENSHI 33
Станаха ясни имената на полуфиналистите в SENSHI 33 Grand Prix
Грешките, които сериозно вредят на сърцето
"Спартак" (Варна) спря "ЦСКА" и прекъсна победната серия на "червените"
Мачовете по телевизията днес, 6 септември
Спортът по телевизията днес, 6 септември
От ЦСКА 1948 след загубата от Левски: Липсваше ни късмет
Киву: Мачът с Наполи е реклама на Серия А
Рома обърна Аталанта в добавеното време
Майкон е все по-близо до нов договор с Левски
Столът в офиса: 5 начина да спрете болките в гърба веднага
Печена треска с лимон и чесън
6 септември – честваме 141 години от Съединението!
Нумерологична прогноза за 6 септември
Таро карта за 6 септември, неделя - Жрецът
Дневен хороскоп за 6 септември, неделя
Рецидивиращи вагинални инфекции – защо понякога лечението не работи?
Д-р Гончаров: Подготовката за новата учебна година не се свежда до курс с витамини
Нумуларна екзема и атопичен дерматит – свързани ли са?
Кампус в Бургас учи младежи на здраве и превенция на ранните бракове
Семейните аптеки искат глас в решенията за лекарствената политика
Есенна билкова реколта: Кои билки се събират през септември и октомври?
Седмичен хороскоп 7 септември - 13 септември 2026
Спартак и ЦСКА направиха 1:1 във Варна
Родители готвят протест с искане МОН да изготвя графици за родителските срещи
Тежка катастрофа с две жертви на пътя Ямбол - Сливен
Гръцки военен самолет се разби на авиошоу
Социалното министерство обмисля коледни добавки от 50 евро за половин милион българи