Пием по 72 литра бира на година

България се нарежда на 14-то място по потребление на бира в Европа с консумирани 5 230 млн. хектолитра пиво. Това сочи актуален доклад на браншовата организация Пивоварите на Европа, предоставящ информация за състоянието на сектора през 2014 г.

Отново безспорен лидер в класацията е Германия с консумирани 86 512 млн. хектолитра бира, следвана от Великобритания с 43 752 млн. хектолитра и Полша с 37 644 млн. хектолитра. Общо в страните от ЕС през миналата година са изпити 384.4 милиона хектолитра пиво.

Първенци в консумацията на пиво на глава от населението отново са Чехия с традиционните 144 литра, Германия – 107 литра и Австрия – 104 литра. По този показател България и Белгия си поделят 14-то място със 72 литра бира на глава от населението.

В същото време страната ни заема 17-та позиция по обем производство на бира с 4.9 млн. хектолитра. Първото място отново принадлежи на известната с пивоварните си традиции Германия с 95.3 милиона хектолитра бира, следвана от Великобритания и Полша. Утвърдените в занаята Чехия и Белгия са на 6 и 7-мо място. През 2014 г. европейските страни са произвели общо 384.2 милиона хектолитра пиво.

Лидер по брой пивоварни в Европа вече е Великобритания – 1700, а след нея се нарежда Германия с 1352. На трето място е Франция с 663 пивоварни, а България заема 25-о място с 16 пивоварни.

Според последното национално представително проучване на агенция IPSOS България от октомври т.г. все повече нараства броят на консуматорите, които оценяват пивото като напълно натурална напитка.

Над 33 % от пълнолетните граждани на възраст между 18 и 69 години смятат, че при умерена консумация бирата може да бъде част от здравословния и балансиран начин на живот, а 36% приемат пивото като "подходяща напитка за тях". Факт е също, че дори през хладните есенни месеци близо 50% от пълнолетното население консумира бира поне веднъж седмично“, коментира изпълнителният директор на Съюза на пивоварите Ивана Радомирова.

Проучването сочи още, че през октомври пиво най-често е консумирано в Монтана, София, Плевен и Варна, като традиционно най-големите любители на бирата са на възраст между 30 и 49 г.