Наши фермери с рекордни добиви, без дълбока оран и торене

Всички успешни земеделски стопанства в България са дигитализирани в голяма степен. „Академия за фермери“ вече повече от десет години организира събития в България със световни учени в селското стопанство. Нашата идея е, че гледаме на природата като учител, а повечето земеделци гледат на нея като някакъв ресурс, коментира Георги Мантарлиев, основател на "Академия за фермери", в предаването "Бизнес старт" с водещ Христо Николов.

"В последните няколко години започна да се обръща повече внимание на почвата като на жива система и основен актив за производството на качествена храна. С химичните продукти - торове и препарати - земеделските общества в света досега имаха експлоататорски модел, с който унищожиха голяма част от плодородието на почвата, и населението започна да яде "празни" храни без енергиен капацитет и достатъчен набор на хранителни вещества."

Имаме земеделци, които повече десет години не използват торове с фосфор и калий, като това се е отразило "фантастично" на добивите. "Правим рекордите за Европа", каза Мантарлиев и добави, че това се отразява и много положително на животните, хранени с такива зърнени култури.

"Заменяме фосфора и калия с биологични продукти - микроорганизми и гъби от природата", като няма голяма разлика за различните култури, каза Мантарлиев. "Това което правим съвпада на 99.5% със Зелената сделка."

България, както и по-голямата част от света, реално купува продукти, произведени от ГМО семена чрез соев шарот, като около 2/3 от соята по света е генно модифицирана.

"ГМО не винаги означава по-добър добив и по-качествена храна - със стандартни хибридни семена с добро качество няма нужда от ГМО, защото растението може само да се предпази от неприятели и има по-голяма устойчивост при борбата между плевели и култури."

Има ли смисъл от дълбоката оран в съвременното земеделие, как се правят оазиси от пустинята, ще има ли фалити на земеделци тази година може да гледате във видеото на Bloomberg TV Bulgaria