Необходими продукти:
2 кг свинско филе
100-150 г кашкавал
1 буркан стерилизирани домати
5-10 скилидки чесън
1 к.ч. олио за пържене
5-6 дафинови листа
2 пълни с.л. брашно
1 ч.л. червен пипер
сол на вкус
15-20 зърна черен пипер
пипер микс (черен, зелен, червен и бял)
Приготвяне:
Нарязваме свинско филе на 6 пържоли с еднаква дебелина. Посоляваме, поръсваме и от двете страни с шарен пипер.
Овалваме пържолите в брашно и ги запържваме до зачервяване в сгорещено олио.
Нарязваме скилидки чесън и ги слагаме на дъното на тава за печене, заедно с дафинови листа и зърна черен пипер. Отгоре редим зачервените пържоли.
В купа слагаме стерилизирани домати, поръсваме с брашно и червен пипер. Разбиваме добре с готварски тел и заливаме пържолите.
Завиваме с алуминиево фолио и поставяме в предварително загрята фурна. Печем на 180 градуса в продължение на 30 мин. След това намаляваме температурата на 150 градуса и печем още 60 мин.
Покриваме пържолите с филийки кашкавал, докато са още горещи и поднасяме с бланширани гъбки.
Рецептата е предоставена от Иван Звездев за Az-jenata.bg
SOFIX отчита седмичен ръст от близо 3% 
Европа е похарчила рекордните 7,3 млрд. евро за руски газ от Арктика до края на август 
От ракетни системи до масово наблюдение: Кой и как използва Claude? 
Wall Street прави опит да се възстанови от четирите поредни сесии на спад* 
САЩ и Иран се подготвят за продължителна война 
Липсва ли лидерство в Пентагона? 
София изпитва критичен недостиг на медицински сестри в яслите и детските градини 
Централна прогноза 
Гюров към Йотова за помилвания наркотрафикант: Отговорността и подписът са лични 
В "Големите последици" на 12 септември от 14:00 часа: Проблемът с употребата на райски газ 
БАБХ констатира вторично огнище на шарка по овцете и козите в Тянево 
Активираха BG-ALERT заради пожара край Гурково, два военни хеликоптера гасят огъня 
ЦСКА е на гребена на вълната 
От Реал Мадрид обявиха голяма новина 
От ЦСКА изригнаха: Време за промени! 
Челси подписа с една от звездите си до 2032 година 
БФС уважи Левски и отложи мача с Лудогорец 
Аморим избухна: Искате Милан като Комо? Вземете Фабрегас! 
Дневен хороскоп за 12 септември, събота 
Как предпочитате кафето си? Това разкрива характера ви 
Късмет за 3 зодии в седмицата от 14 до 20 септември 2026 
5 билки за имунитет преди есента 
Ароматен сладкиш зебра 
5 рецепти за туршия с краставички 
Затлъстяването заради стреса от нарушения биологичен ритъм се различава от преяждането 
Онхоцеркоза (речна слепота) – как ивермектинът промени съдбата на милиони? 
Кърмене по поискване 
Жасмин – билката на спокойният сън и будния ум 
Защо е важен профилактичният гинекологичен преглед? 
Какви са причините за появата на фоликулит? 
„Порода Любов“: МВР показва техника и служебни кучета на фестивал в Морската градина 
Арестуваха силистренец с 20 гр. кока 
Какво време ни очаква в събота? 
3138 първокласници ще прекрачат училищния праг във Варна 
Частица от Честния пояс на Пресвета Богородица идва във Варна 
„Героите сред нас“: Варна подкрепя хората с онкохематологични заболявания 
продава, Парцел, 14934 m2 Враца, Студентски Град, 149340 EUR 
продава, Търговски обект, 5511 m2 Враца област, с.Краводер, 650000 EUR 
продава, Офис, 146 m2 Враца, Център, 88000 EUR 
продава, Парцел, 8962 m2 Враца, Източна Промишлена Зона, 179240 EUR 
продава, Парцел, 617 m2 Враца област, с.Паволче, 24680 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 80 m2 София, Люлин 9, 199500 EUR 
БАБХ констатира вторично огнище на шарка по овцете и козите в Тянево 
Британският бизнес иска премахване на таксите от сметките за електроенергия 
Tesla Cybertruck срещу 30-годишен Dodge Ram в дуел по теглене 
Синди Крауфорд: супермоделът, който отказва да стане невидим 
Новолунието в Дева носи луд късмет на 5 зодии