Необходими продукти:
2 кг свинско филе
100-150 г кашкавал
1 буркан стерилизирани домати
5-10 скилидки чесън
1 к.ч. олио за пържене
5-6 дафинови листа
2 пълни с.л. брашно
1 ч.л. червен пипер
сол на вкус
15-20 зърна черен пипер
пипер микс (черен, зелен, червен и бял)
Приготвяне:
Нарязваме свинско филе на 6 пържоли с еднаква дебелина. Посоляваме, поръсваме и от двете страни с шарен пипер.
Овалваме пържолите в брашно и ги запържваме до зачервяване в сгорещено олио.
Нарязваме скилидки чесън и ги слагаме на дъното на тава за печене, заедно с дафинови листа и зърна черен пипер. Отгоре редим зачервените пържоли.
В купа слагаме стерилизирани домати, поръсваме с брашно и червен пипер. Разбиваме добре с готварски тел и заливаме пържолите.
Завиваме с алуминиево фолио и поставяме в предварително загрята фурна. Печем на 180 градуса в продължение на 30 мин. След това намаляваме температурата на 150 градуса и печем още 60 мин.
Покриваме пържолите с филийки кашкавал, докато са още горещи и поднасяме с бланширани гъбки.
Рецептата е предоставена от Иван Звездев за Az-jenata.bg
Митракиев: Ще има нужда от амбициозни разходни реформи заради процедурата по свръхдефицит 
Microsoft предлага обезщетения за доброволно напускане на около 60 хил. служители 
Ентусиазмът около IPO-то на Anthropic тласна американските индекси нагоре 
„Хроники за неудобната истина“ отново е сред най-гледаните филми в българските кина 
Claude заобикаля платен достъп, за да получи информация за изборите в САЩ 
Идва ли краят на ерата на ниските лихви? 
Почистване на лицето, химически пилинг или лазер преди важно събитие? 
Семейството на Любен Дилов-син се разграничи от благотворителна изложба в негова памет 
Футболните звезди блеснаха на червения килим на "Златната топка" (СНИМКИ) 
Хрупкаво тофу с портокалов меден сос - лесна рецепта за ароматна вечеря 
"Гардиън": Нетаняху е оказал натиск за нов удар срещу Иран преди изборите 
Късна емисия 
Силният човек в ЦСКА отново скочи на съдиите 
Героят на Испания целува ослепителна моделка + СНИМКИ 
От Лудогорец признаха силата на ЦСКА 
Гиздол каза как ЦСКА успя да шамароса Лудогорец 
Шеф на ЦСКА обяви какво е бъдещето за клуба 
И високо на върха е само ЦСКА! 
Таро карта за 27 октомври, вторник - Колесницата 
Дневен хороскоп за 27 октомври, вторник 
Любовен хороскоп за ноември 2026 
„Дива страна“ – третата книга от серията „Роуз Хил“ на Елси Силвър 
Романтичният турски сериал „Състояние на връзката: Сложно е“ тръгва у нас през ноември 
Сценаристът на „Невероятната съдба на Амели Пулен“ Гийом Лоран идва за премиера в София 
За колко време се възстановяват нивата на тестостерона след употреба на анаболни стероиди? 
Седмична инжекция за ахондроплазия получи одобрение от ЕМА 
Онкогенни теории за възникване на злокачествените заболявания 
Защо ме боли по време на менструация? 
Безплатни консултации за хора с кръвни и онкологични заболявания в УМБАЛ „Св. Георги“ 
Хранителен режим при панкреатит 
Проливни дъждове и сериозно застудяване в края на тази седмица 
Във Варна търсят кръводарители с групи А+ и А− 
Фенове на ЦСКА и Лудогорец се сбиха 
Във Варна отвори врати Неделно арменско училище 
Варненски актьор към сценаристка: Правим "Под Прикритие" 6 или си разбивам главата в гаража 
Четири автобусни лини във Варна са с най-много километри неизпълнени курсове 
продава, Парцел, 13500 m2 Бургас област, гр.Каблешково, 50000 EUR 
продава, Четиристаен апартамент, 84 m2 София, Връбница 2, 280000 EUR 
продава, Сграда, 203 m2 Велико Търново, Център, 475000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 76 m2 София, Център, 275000 EUR 
продава, Етаж от къща, 175 m2 Пловдив, Кючук Париж, 168999 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 99 m2 Стара Загора, Самара 1, 192000 EUR 
Семейството на Любен Дилов-син се разграничи от благотворителна изложба в негова памет 
Прогнозата на Ехуд Олмерт за изборите в Израел, част 3 
Това е първата кола с хидравлични спирачки 
Кейт Мидълтън зарадва феновете с непоказвана семейна снимка в подкрепа на важна кауза 
Седмичен любовен хороскоп 26 октомври - 1 ноември