Рецептата Dnes: Хрупкави чеснови бутчета с пармезан

1/3 чаша зехтин

1 чаша настърган пармезан

1 чаена лъжица чеснова сол

1 чаена лъжица лют червен пипер

½ чаена лъжица чесън на гранули

8 бр. пилешки бутчета без кост и кожа

 

Приготвяне:

 

Загрейте фурната на 190 градуса. Поставете фолио в тава за печене. Излейте зехтина в плитък съд. Смесете пармезана, чесновата сол, пипера и чесъна на гранули в друга плитка купа. Разбъркайте. Нарежете месото от бутчетата на едри парчета. Потопете ги в зехтина, а след това в сместа с подправките и пармезана, за да покрие. Подредете в подготвената тава.

 

Печете за около 25-30 минути или до златисто. Ако имате термометър, можете да се ориентирате кога пилешкото е готово, ако вътрешната му температура стане 75 градуса.