Шеф Михалчев обядва с остатъци от MasterChef

Вълчи глад погна шеф Петър Михалчев на дългите кастинги за MasterChef. Вместо да седи с празен стомах, татуираният готвач се нахвърли върху остатъците в чиниите на кандидатите за голямата надпревара в кулинарното шоу.

Михалчев, който е майстор на японската кухня и ценител на азиатския вкус, омете купичка с маринована сьомга, бързо окислено червено зеле, едамаме и авокадо. Ястието, което е дело на една от одобрените участнички - омъжената за тайландец Цветелина Томиъм, той излапа седнал на земята, точно както правят на Изток, и доволно се облиза.

Само преди десет дни Шеф Михалчев стана първият българин посланик на добра воля за популяризиране на японска кухня. Според него на българина му трябва съвсем малко, за да се докосне до умами - петия вкус, характерен за японската кухня. Повече от 20 години той изпитва истинска кулинарна любов към японската кухня.

През този сезон на MasterChef вкусните ястия от Изтока ще предизвикват уменията и въображението на кандидатите за кулинарна слава.