Продукти:
125 мл портокалов сок, прясно изцеден
250 мл бяло вино
60 мл зехтин
3 скилидки чесън, пресован
2 супени лъжици мащерка, нарязана
2 супени лъжици розмарин, нарязан
Черен пипер на вкус
Сол на вкус
3 кг агнешки бут
Приготвяне:
Поставете портокаловия сок, виното, зехтина, чесъна, мащерката, розмарина, пипера и солта в блендер. Смесете съставките. Намажете агнешкия бут обилно с получената смес от аромати. Увийте го с фолио и го оставете да се маринова за през нощта. Може да използвате и найлонов плик.
Извадете месото 30 минути преди да го сложите във фурната, за да се отпусне. Загрейте фурната на 220 градуса. Сложете месото в тава за печене, която ще поставите на долния рафт на фурната, далеч от реотаните. Сложете месото вътре, докато фурната още се загрява.
След като фурната се загрее, преместете месото на средния рафт и намалете градусите на 150. Печете за 30 минути. След това намалете градусите на 120. Оставете да се пече за още 30 минути или до готовност.

Anthropic спечели съдебна заповед за пауза на забраната на Тръмп върху AI инструмента ѝ
Кампания на Агрион дава достъп до нови земеделски площи само до 3 април
Тръмп удължи срока за нанасяне на удари по енергетиката на Иран до 6 април
С визита в Близкия изток Зеленски отправя предизвикателство към Доналд Тръмп
Дали не е време да преосмислим активите убежища?
Нидерландски съд забрани на Grok да генерира голи снимки
ИПБ: В пътния сектор продължава моделът на зависимости и политически чадър
Променят движението в София за откриването на мотосезон 2026
Рецепта за кифлички от бутер тесто с шунка и кашкавал
Добрин Гьонов: Имаме по-голям потенциал
Хърватия удари Колумбия в контрола
Консейсао за Ливърпул: Щастлив съм в голям клуб като Ювентус
Сладко отмъщение за Сабаленка в Маями
Ман Юнайтед мечтае за Тонали
Мойс Кийн: Чувствах, че цялата страна е на раменете ми
„Пеперудените сестри“ от Джени Хейл
Ванилов нискомаслен протеинов мус без захар
Нумерологична прогноза за 27 март
Защо сезонните зеленчуци са толкова важни за здравето
Таро карта за 27 март, петък
Дневен хороскоп за 27 март, петък
Ограничават движението в натоварен участък центъра на Варна от 10 до 11 ч. днес
Мачовете и спортът по ТВ днес (27 март)
Виц на деня - 27 март
14 пострадали при катастрофи през последните 24 часа
Времето във Варна на 27 март 2026
Две жертви на пожари у нас за последното денонощие
Астронавт на НАСА изуми интернет със снимка на яйцевиден обект с пипала
Учени: Може да пропускаме сигнали от извънземни заради космически „шум“
Откриха скелета на д’Артанян, твърдят археолози
През 1883 г. Луната неочаквано става синя, а Слънцето – „великолепно зелено“: Какво е обяснението?
Материали-чудо могат да направят обектите „невидими“
Учени създадоха първия атлас на мозъка: Как се променя той с възрастта