Продукти:
125 мл портокалов сок, прясно изцеден
250 мл бяло вино
60 мл зехтин
3 скилидки чесън, пресован
2 супени лъжици мащерка, нарязана
2 супени лъжици розмарин, нарязан
Черен пипер на вкус
Сол на вкус
3 кг агнешки бут
Приготвяне:
Поставете портокаловия сок, виното, зехтина, чесъна, мащерката, розмарина, пипера и солта в блендер. Смесете съставките. Намажете агнешкия бут обилно с получената смес от аромати. Увийте го с фолио и го оставете да се маринова за през нощта. Може да използвате и найлонов плик.
Извадете месото 30 минути преди да го сложите във фурната, за да се отпусне. Загрейте фурната на 220 градуса. Сложете месото в тава за печене, която ще поставите на долния рафт на фурната, далеч от реотаните. Сложете месото вътре, докато фурната още се загрява.
След като фурната се загрее, преместете месото на средния рафт и намалете градусите на 150. Печете за 30 минути. След това намалете градусите на 120. Оставете да се пече за още 30 минути или до готовност.

Изабел Шнабел от ЕЦБ: Рисковете за инфлацията са във възходяща посока
Президентът наложи вето на промените за особения управител в "Лукойл“
Лондон е най-устойчивият на изкуствен интелект град в Европа за офис наемателите
В очакване на Black Friday eMAG представя My Wallet в България
Надпреварата за активите на "Лукойл" се нажежава дни преди санкциите
Инвеститор в китайската верига Luckin има апетит към придобиването на Costa Cofee
България остава с най-ниската средна годишна заплата в ЕС
Д‑р Ненад Цоневски избяга от България
Цените растат без причина - 65 търговци вече санкционирани в България
Обедна емисия
Трансферна бомба: Барса взима Хари Кейн от Байерн
Светлина в тунела! Лудогорец уреди национален селекционер
Напрежение в Наполи: Играчи скочиха на Конте, не го искат
В Испания се заформи страшна драма с Ламин Ямал и Барса
Важна новина за мача ЦСКА - Ботев Пловдив
Лапорта обяви дали Меси се завръща в Барса
6 хитрини малкото жилище да изглежда по-голямо
Биотин – витаминът за красота отвътре
13-ата Нощ на театрите ще е на 15 ноември, събота
Грим „без грим“ – новият хит в тенденциите
Започват Коледните пости, време е за смирение
4 съвета за добра интимна хигиена и предотвратяване на инфекции
20 турски военни загинаха при авиокатастрофа в Грузия
Погват търговците за необосновано покачване на цените, 65 вече са санкционирани
Радев наложи ново вето! Поряза закона за нефтените компании, приет покрай "Лукойл"
Предлагат само един учебник по предмет
Варненец влиза за 10 месеца в затвора за кражба на две бутилки уиски
Пуснаха билетите за варненското дерби при дублиращите отбори
Без човешка намеса: Новите технологии решават самостоятелно в Космоса
Карстови пещери на Марс може да са съхранили следи от минал живот
Днес Земята е под влиянието на силна магнитна буря
Учените обясниха „невъзможното“ сливане на две черни дупки
Археолози създадоха наръчник за колонизиране на други планети
Кой е създал мистериозните 5200 дупки в Андите в Перу