Продукти:
- 4-5 червени или шарени ябълки
- 5 големи яйца
- 170 г захар
- 170 г брашно
- 2 супени лъжици заквасена сметана
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 1 щипка сол
- 1 ампула ванилия
- 100 г масло
- Пудра захар за поръсване
Приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете форма за кекс с малко масло. Нарежете ябълките на резени полумесеци. В купа разбийте яйцата. Добавете щипка сол и ванилията към тях. Разбивайте до получаване на пухкава смес. След това добавете захарта. Разбийте до гладка консистенция.
Пресейте брашното. Към него добавете сметаната и лимоновия сок. Разбъркайте с шпатула, докато се смесят. Добавете ги към останалата смес и разбийте отново с миксера. В намазнената с масло форма поръсете малко захар. Подредете половината от резените ябълки. Залейте ги с част от тестото. Подредете още един ред ябълки и залейте с останалото тесто.
Печете в загрята фурна за 40-45 минути. Кексът може да се изпече в правоъгълна или кръгла форма. Извадете от фурната и поръсете с пудра захар.

S&P 500 и Dow Jones Industrial Average отбелязаха нови рекорди
Керемедчиев: Целта на Тръмп е пълна доминация на американския континент
Георги Стоев: Още няколко седмици ще продължи психологическата адаптация към еврото
Миран от Фед: Лихвите ще трябва да бъдат намалени с повече от един процентен пункт
"Коалицията на желаещите" ще прати войски в Украйна, САЩ дават "възпиращ фактор"
Екатерина Панайотова: Милиарди стотинки ще бъдат донесени в банките в следващите месеци
Рецепта от тефтера на баба: Маслен кейк със стафиди
Страховитите предсказания на Нострадамус за 2026 г.
Предимствата на паркирането на заден ход
Тъмният шоколад забавя стареенето - истина ли е?
Рецепта от тефтера на баба: Маслени бисквити с бадеми
МВнР с предупреждение към българите пътуващи в Албания
Мачовете по телевизията днес, 7 януари
Чеко Перес за периода си в Ред Бул: Всичко бе проблем
Семеньо минава тестове в Ман Сити в четвъртък
Барселона - Атлетик Билбао
Парма - Интер
Юве размаза Сасуоло
Честит имен ден на Иван и Ивана!
Дневен хороскоп за 7 януари, сряда
Мистични поверия за Бабинден
Рецепти за празничната трапеза на Ивановден
Задължителни ястия за Бабинден (8 януари)
Питка за Бабинден
Румънски икономист се жалва: София излезе с едни гърди напред заради еврото
Кои са най-опасните болести, които заплашват света и Европа през 2026 година
Защо нормалното отопление се превърна в лукс?
БАН: Думата "евра" е неправилна и некнижовна
Цените на горивата след еврото - ще се повишат ли?
Мнозинството руснаци са уморени от човешките загуби, санкциите и блатото на конфликта в Украйна
Неуловим 10-метров „призрак“ е заснет в океана (видео)
Обявена е годината, в която всички коралови рифове по света могат да изчезнат
За първи път учени наблюдават сблъсък на астероиди в далечна звездна система
Откриха следа от неуловимия спътник на Бетелгейзе
Странните предсказания на Нострадамус за 2026 г.
10 минути интензивни тренировки помагат срещу рака на дебелото черво