Останали #ОтговорниВкъщи, много от нас запретнаха ръкави и започнаха да си готвят сами всеки ден. Някои по-добри кулинари дори се научиха да си месят и пекат хляб, който е много по-вкусен и полезен за семейството от готовия в магазините. Дали с мая, квас, сода за хляб или бакпулвер, тестеното изделие ще се получи, ако вложите повече старание.
Пълнозърнестият хляб е за предпочитане по време на изолация, когато ни липсва движение и понякога прекаляваме с похапването на вредни храни. Той най-често се прави с брашно, получено от определени зърна или микс от тях.
Лимецът, например, е любимата култура, с която певицата Веси Бонева приготвя своя хляб. Той е вид жито, което има силни антиоксидантни свойства и е с минимално количество глутен. Отглежда се по начин, при който не се използват пестициди и химикали, което го прави предпочитан от мнозина, спазващи здравословен режим на хранене. Зърната са богати на фибри, ензими, витамини и минерали като магнезий, фосфор, цинк и други.
Изпълнителката, която се храни без месо и е привърженик на здравословното хранене, сподели своята рецепта за хляб с лимец, която днес ви предлагаме да опитате.
Необходими продукти:
– 500 г брашно от лимец;
– 400 мл вода;
– 1-2 супени лъжици ябълков оцет;
– половин с. л. сода за хляб;
– 1 ч. л. хималайска сол.
Как да приготвите хлябачетете в Tialoto.bg
Източник: Tialoto.bg


Кадър на деня за 15 ноември
Естония затваря границата си с Русия от 1 декември
Коя европейска държава губи най-много пари от работнически стачки?
Инвестиционният бум в ядрена енергия в Източна Европа набира скорост
Всъщност САЩ все още се нуждаят от споразумение с Иран
Какво очаква Goldman Sachs за европейските акции през 2027 г.?
Преобърнат ТИР затвори Е-79 между Видин и Монтана
Естония затваря всички гранични пунктове с Русия от 1 декември
Рецепта за бърза баница с праз и сирене на тиган
Испанец е фаворит за нов селекционер на България
Реал Мадрид и Барса правят Ла Лига скучна
Тежък шамар за Олимпиакос в Гърция
Естония излиза с най-доброто срещу България, 8000 ще викат за домакините
Секси модел би шута на Дани Алвеш + СНИМКИ
Гиздол прави ударна селекция в ЦСКА
Таро карта за 16 ноември, понеделник – Четворка пентакли
Дневен хороскоп за 16 ноември, понеделник
Седмичен хороскоп за 16 – 22 ноември: Водолеите са изправени пред финансови трудности
Пухкава и ароматна италианска торта Panarellina
Джелато с диви боровинки от Стара планина стана хит в Италия
Какво не се прави по време на коледните пости
Инсулинова резистентност: говорим за нея, но разпознаваме ли предиабета?
Международни и наши светила представиха новите препоръки за лечение на диабет у нас
Ретинопатия на недоносеността: защо е важен прегледът на най-малките?
Лаеща кашлица и затруднено дишане при детето може да са признаци на круп
Моите здравни права: Какви профилактични прегледи и ваксини се полагат безплатно на възрастните?
Фондация „Нашите недоносени деца“ организира благотворителни тренировки в подкрепа на недоносените бебета
Българите първо се отказват от здравето си, когато парите свършат
Силни ветрове, мъгли, рязко затопляне и гръмотевици очакват България през новата седмица
3059 евро средна заплата в медиите, едва 908 евро в хотелите и ресторантите
Учени: Затлъстяването при хората не винаги означава лошо здраве
Крум Зарков: Бюджет 2027 е разочароващ
Шофьорът, обърнал се по таван на пътя "Виница" - "Св. св. Константин и Елена", е с 2,30 промила алкохол