Рецептата Dnes: Салата Капрезе

Огромното разнообразие от видове при салатите дава възможност всеки един вкус и предпочитания да намерят по нещо за себе си.

Свежите зеленчуци се комбинират с различни текстури и вкусове, създавайки цялостно ястие, съобразено със сезона.

Както с всичко обаче, има някои основни салати, които си се утвърждават като класически и са подходящи за консумиране както през лятото, така и през зимата.

Една такава е салатата „Капрезе“, която със своите домати и моцарела едновременно засища и не оставя усещане за тежест.

Днес ще ви представим пример за това, че понякога презентирането на салатата променя цялото ястие.

За новия вид „Капрезе“ ще ви бъдат необходими:
1 чаша балсамов оцет
1 опаковка малки доматчета
2 с. л. кафява захар
1 голяма опаковка моцарела
½ чаша студено пресован зехтин
1 ч. л. червен пипер
Сол и пипер на вкус
Клонки розмарин
2 с. л. сладко от сливи

Начин на приготвяне:

Вижте в Tialoto.bg.