Рецепта за Великден: Шотландски яйца

 

Пълнени топки с варени яйца е най-простото определение за шотландски яйца. Ала за да се получат по-апетитни, си има някои тънкости.

 

Шотландски яйца – лесна рецепта без пържене

Ако досега не сте приготвяли това ястие, не се притеснявайте. Не ви трябват кой знае какви умения. Все пак е важно да си купите качествена кайма и да следвате внимателно всяка стъпка.

 

Според класическата рецепта, яйцата трябва да са твърдо сварени, с кайма и хлебни трохи отгоре, след това изпържени до златисто. Но вие може да опитате някои по-лесни вариации. Като например да ги приготвите на фурна, вместо в тигана, където ще станат твърде мазни.

 

Великденски рецепти – козуначени мъфини

Великденски празници: Как да не прекаляваме с храната?

 

Ето и необходимите продукти:

 

- 700 грама кайма;

 

- 6 яйца;

 

- 1 глава кромид лук или връзка пресен;

 

- 1 чаена лъжица чубрица;

 

- черен пипер на вкус;

 

- галета (по желание);

 

- сол на вкус.