7 от най-добрите въглехидрати за диета

В разгара на пролетта, когато летният ви бански костюм “наднича” от гардероба, може би тайно се оглеждате и виждате няколкото килограма, които не желаете да бъдат там, където са в момента. Преди да започнете строг хранителен режим и да зачеркнете въглехидратите напълно от менюто си, помислете дали това е здравословно.

Вместо да си донесете още повече стрес, просто променете леко хранителните си навици. В следващите редове ви предлагаме кратък списък с “добри” въглехидрати, които можете да консумирате, по време на хранителен режим. А ето ги и тях:

Банани

Един голям банан (136 грама) съдържа около 31 грама въглехидрати под формата на нишесте или захари. Бананите също са с високо съдържание на калий и витамини B6 и C и съдържат няколко полезни растителни съединения. Благодарение на високото си съдържание на калий, бананите могат да помогнат за понижаване на кръвното налягане и подобряване на здравето на сърцето.

Неузрелите зелени банани са с по-високо съдържание на нишесте. То се трансформира в естествени захари, докато бананите узряват и пожълтяват в процеса. Ще получавате повече нишесте и по-малко захар, ако ядете бананите си, когато са по-зелени. Неузрелите и по-малко узрелите банани също съдържат умерени количества нишесте и пектин, като и двете поддържат здравето на храносмилателната система и осигуряват гориво за полезните бактерии в червата ви.

Цвекло

Цвеклото е кореноплоден зеленчук. Въпреки че като цяло не се счита за продукт в високо съдържание на въглехидрати, то имат много за зеленчук без скорбяла. Суровото и вареното цвекло съдържат около 10 грама въглехидрати на 100 грама, които идват главно от захар и фибри. Цвеклото съдържа витамини и минерали, заедно с мощни антиоксиданти и растителни съединения. То също е с високо съдържание на неорганични нитрати, които се превръщат в азотен оксид в тялото ви.

Азотният оксид понижава кръвното налягане и може да намали риска от определени заболявания. Сокът от цвекло също е с много високо съдържание на ценни нутриенти и понякога спортистите го използват, за да подобрят физическото си представяне. Това е така, защото азотният оксид отпуска кръвоносните ви съдове, позволявайки на кислорода да тече по-ефективно по време на тренировка.

Още по темата може да прочетете в Az-jenata.bg