Продукти:
- 1 чаша брашно
- 1 и ½ чаши захар
- 1 чаена лъжица бакпулвер
- ½ чаена лъжица сол
- 6 супени лъжици студено масло
- ¼ чаена лъжица вряща вода
- 2 супени лъжици царевично нишесте
- ¼ чаша студена вода
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 4 чаши пресни къпини
Приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса. Покрийте тава с алуминиево фолио. В голяма купа смесете брашното, половин чаша захар, бакпулвера и солта. Разбъркайте с телена бъркалка. Нарежете маслото на кубчета и добавете към сместа. Трябва да се получат едри груби трохи. Добавете ¼ чаша гореща вода и разбърквайте, докато сместа се намокри добре.
В отделна купа разтворете нишестето в студената вода. Разбъркайте добре. Добавете 1 чаша захар, лимоновия сок и къпините. Разбъркайте. Прехвърлете в дълбок тиган и оставете да заври, като разбърквате често. Добавете сухите съставки в тигана лъжица по лъжица, като разбърквате. Прехвърлете тестото в подготвената тава. Печете в загрятата фурна за около 25-30 минути или до златистокафяво.

От Ferrari на върха до Tesla под натиск: големият автомобилен завой на 2025 г.
Кадър на деня за 3 януари
„Тенгиз“ – нефтеното сърце на Казахстан, което Chevron не иска да изпусне
Мадуро пише последната глава от историята на авторитаризма си над Венецуела
Как корейската козметика се превърна от модна тенденция в икономическа сила
Turkish Airlines ще изгради най-големия товарен терминал в света
Транспортираха едногодишно бебе от Сливен по въздух
Главният архитект на София: Опитват да ми прехвърлят политическа отговорност
Васил Найденов: Свободата не е само за младите, демокрацията е за интелигентните хора
Централна емисия
Виляреал вече е трета сила в Испания
Арсенал изяде "черешките" и марширува към титлата
Юве се върна на пътя на посредствеността
Лудогорец е с един от най-старите отбори в Европа
Христо Бонев: Бог избра Димитър Пенев
България скърби! Почина великият Димитър Пенев
Дневен хороскоп за 4 януари, неделя
КОЛЕДНА ИГРА: Участвайте и можете да спечелите страхотни книги
Задължителни ястия за Йордановден (6 януари)
Седмична нумерологична прогноза за 5 – 11 януари 2026
Рецепти за трапезата на Йордановден
Любовен хороскоп за 5 – 11 януари 2026
In memoriam: Незабравимите бисери на Димитър Пенев
Влизаме във варненския зоопарк само с карта
За първи път: Кукери прогониха злите сили във Велико Търново
Все млади хора са първите идентифицирани загинали при пожара в Швейцария
Какво време ни очаква в неделя?
456 души загубиха живота си във "войната" по пътищата у нас през 2025 г.
Спря течът на въздух от руския сегмент на МКС
Дания получи зелена светлина от EКA за първата си лунна мисия
Вълчата Суперлуна на 3 януари 2026 г. ще бъде с 30% по-ярка
Очаква се магнитна буря на 2 срещу 3 януари
Възможно ли е животът на Земята да се е зародил на Червената планета?
Тревога в Индонезия: Забелязва се повишена активност на вулкана Бур Ни Телонг