Красотата на Гоа – екзотичният рай! Какво трябва да знаем?

Популярна сред американските хипита през 60-те години на миналия век, Гоа - държава в Западна Индия, с излаз на Арабско море - сега е дом на толкова йога учители и школи, колкото и луксозни хотели.
 
През последните две десетилетия Гоа печели туристите със своите нощни партита в северната част и спокойното крайбрежие на юг.
 
Религиите от миналото на Гоа, като португалска провинция, все още се отразяват на архитектурата и кухнята; в южната си столица Маргао - и културния център на държавата - индо-португалските имения и църкви са най-разпространени.

1. Нещо вкусно и екзотично
 
Goan cuisine е комбинация от католическия афинитет към свинското месо и вегетарианството: "Репертоарът на аромати, както и съставки като джанги, ферментирали, сурови манго и местното chorizo, които може да опитате тук, са доста различни от тези в другите части на Индия', казва главният готвач Томас Захариас, който работи в един от най-посещаваните заведения за хранене в Мумбай.

Още по темата можете да прочетете в TeenProblem.net