Продукти:
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 чаша моркови, нарязани ситно
- 1 глава лук, нарязан ситно
- 2 скилидки чесън, пресован
- 500 г телешка кайма
- 1 и ½ чаши прясно мляко
- 800 г домати от консерва, нарязани ситно
- 170 г доматена паста
- ½ чаена лъжица сол
- ½ чаена лъжица черен пипер
- 1 чаена лъжица сушен босилек
- 1 чаена лъжица сушен риган
- ¼ чаена лъжица едри люспи лют червен пипер
- ¼ чаша настърган пармезан
Приготвяне:
В голям тиган на средна температура загрейте зехтина. В него задушете морковите, лука, чесъна, докато омекнат за около 10 минути. Добавете каймата в тигана. Разбърквайте, докато се натроши и потъмнее, и се смеси със зеленчуците. Разбърквайте, докато покафенее. Отцедете излишната мазнина от тигана. Добавете 1 чаша мляко. Оставете да заври, намалете котлона на слаб огън и оставете да къкри, докато течността се абсорбира или около 15 минути.
Поставете телешкото и зеленчуците в купата на мултикукъра. Настройте на висока температура. Добавете доматите, доматената паста, солта, пипера, ригана, босилека и лютия пипер. Пуснете да се готви 1 час. През това време смесете половин чаша мляко с настъргания пармезан. Разбъркайте добре. Добавете соса и пуснете да се готви още половин час. Сервирайте соса „Болонезе“ върху канапе от сварена паста алденте.
Слабите отчети на технологичните компании в Китай подчертават затрудненията в сектора 
Кадър на деня за 5 април 
Как AI стартъпите се опитват да решат един от най-големите проблеми в търговията на дребно 
Страните от ОПЕК+ договориха увеличение на добивите на петрол с 206 хил. барела на ден от май 
Акция на седмицата: „Стара планина холд“ АД 
Германските железници предлагат въвеждането на временни отстъпки на билетите 
Реките Янтра и Росица във Великотърновско значително повишиха нивата си 
Зеленски: Русия помага на Иран да атакува енергийната мрежа на Израел 
От макарони до говежди брускети: Какво включва менюто на астронавтите от "Артемис II" 
Студен циклон носи сняг за Великден 
Ремонти по "Цариградско" и "Самоковско шосе" от 6 април в София заради Giro d’Italia 
Затвор за българин след сексуално нападение над непълнолетна във Великобритания 
Титуляр на Левски аут за Вечното дерби с ЦСКА? 
Левандовски изравни Стоичков 
Наказват Неймар за 10 мача заради сексистка забележка към съдия 
Италия рискува да загуби домакинството на Евро 2032? 
Стоичков се подигра с Кристиано Роналдо 
Индзаги на 50: Не смятам да се връщам, в Саудитска Арабия ми е добре! 
Седмичен хороскоп за 6 - 12 април 2026 
Седмична таро прогноза за 6 – 12 април 
Дневен хороскоп за 5 април, неделя 
Боядисване на великденски яйца със сода за хляб 
5 домашни упражнения, с които ще стегнете бедрата 
Как да си приготвите сами костен бульон? 
продава, Четиристаен апартамент, 100 m2 София, Център, ул. Цар Симеон, 315000 EUR 
продава, Земеделски имот, 8500 m2 Пловдив, Пазарджишко Шосе, 45000 EUR 
продава, Мезонет, 145 m2 София, Кръстова Вада, 336000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 63 m2 София, Кръстова Вада, 158000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 125 m2 София, Лозенец, 560000 EUR 
продава, Четиристаен апартамент, 232 m2 София, Център, 586000 EUR 
Какво ще е времето през следващата седмица? 
Тръмп с нови заплахи: Отворете проклетия проток, вие луди копелета, или ще живеете в ада 
Варненският митрополит Йоан: Малцина усещат днес връзка с Христос в себе си 
Черно море изненадващо загуби с 1:3 домакинството си на Славия 
За 24 часа дизелът у нас поскъпна с още 3 цента 
Малена Замфирова: Най-лошото мина 
Какво хапват астронавтите от мисията „Артемида II“ по време на полета? 
Магнитосферата на Сатурн се оказа асиметрична, за разлика от земната 
Астрономи откриха трета галактика, лишена от тъмна материя 
Учени откриха как да затоплим Марс само за 15 години 
Астронавтите от Artemis II са изправени пред опасността от слънчева радиация 
Откриха най-древния град в света, съществувал преди египетската цивилизация 
Зеленски: Русия помага на Иран да атакува енергийната мрежа на Израел 
Хуманоидните роботи дават шанс на Европа да остане в технологичната надпревара 
VW T-Roc R ще вдига 100 км/ч за по-малко от 5 секунди 
За едни може, за други не – защо на Грейс Кели ѝ е забранено да носи бяло при папата, а на снаха ѝ Шарлийн е позволено 
Изглежда употребата на тютюн и канабис влияе на мозъчния обем 
3 зодии, които превземат професионални върхове през пролетта