Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Сиренето с палма залива пазара, всяка шеста бучка с добавка

Продават го основно в малките населени места
11 ное 2019 14:53, Камелия Цветанова
160
Сиренето с палма залива пазара, всяка шеста бучка с добавка
Снимка: Pixabay

Почти всяка шеста бучка сирене, произведена у нас за първите 9 месеца на годината, е с добавка на хидрогенирани растителни мазнини. Това сочат данни на земеделското министерство.

В България 30 фирми официално са декларирали използването в производството си на въпросната добавка.

От цеховете им в периода от януари до края на септември са излезли 9265 т такива продукти или средно на производител се падат по 308 т, пише "Монитор".

Още по темата
Децата няма да ядат в градините по БДС, производителите – против
10 окт 2019 11:02
47

Общото количество за деветмесечието на 2019-а е с 337 т по-голямо от същия период на миналата година. Най-много имитации с палма са били произведени през юли и август, съответно 1235 и 1211 т. Запознати коментират, че това е свързано с активния летен туристически сезон у нас и в някои съседни страни. За цялата минала година у нас официално са произведени 11 504 т сирена с хидрогенирана палма, като пикът от 1529 т тогава е отчетен през юни.

На пазара у нас продуктите с палма се пласират основно в малките населени места, където покупателната способност на хората е изключително ниска.

"По селата хората гледат да си напълнят корема с нещо евтино", смята Симеон Присадашки, зам.-председател на Асоциацията на млекопреработвателите.

Според него няма начин да се забрани влагането на хидрогенирана палма. Представители от бранша споделят още, че немалка част от тези продукти се пласират в заведенията за обществено хранене, най-вече при ол инклузива в хотелите.

Най-често хидрогениранита растителна мазнина се влага и при производство на продукти със сухо мляко, което замества натуралното. Суровината е много по-евтина и за това се предпочита от производителите. Около 2400 т е импортът на сухо мляко в България само за първите 8 месеца на годината и по този показател сме на едно от челните места по използването му,  изпреварвайки Унгария, Чехия, Румъния, Гърция, Финландия.

Сирене под 6 лв. за кило със сигурност е с добавка, същото и важи за кашкавал под 10 лв.

От началото на годината БАБХ е извършила извърши 2 тематични проверки в общо 4709 обекта и установява, че най-често липсва надписът за "Имитиращ продукт".

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Камелия Цветанова

160
Още по темата: Палмасиренеимитиращ продукт
Още от
Още от Общество
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
131
2
 
2
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
до 123Това че е малко не виждам какъв проблем е. Щом си намерил начин да произвеждаш хубаво и евтино сирене какъв е проблема да скалираш производството и да печелиш добри пари от това? Аз се заинтересувах от изказването, че "даже кашкавал и сирене от 15 лв са менте". Сега, това изказване че е неточно е ясно, тъй като суровината и допълнителните разходите за двете са различни, но мен ме заинтересува авторитета с което беше казано. Аз имам познати собственици на мандри (двама различни) ..
130
3
 
0
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
До ПроСоТоУважаеми Другарю, объркал сте се. Ние не говорим за това дали има дума "цивилизационен" (както изглежда по съвсем неуместните ви коментари за това каква е разликата между "цивилизован" и "цивилизационен"), а за това дали употребата на въпросната дума в комбинация със "свят" е допустима. Поне за Българския език отговорът е "не". Другото бръщолевене и високопарни бълвочи си ги запазете за селския мегдан.
129
2
 
6
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
Аз съм богат по принцип и си купуваме отвреме навреме овче мляко и си заквасваме кисело мляко и става чудно. По добро от овчето мляк оняма. Биволското също е полезно и вкусно , на трябва да си купиш *** и да си я доиш.
128
2
 
1
 
! Отговори
от 130 преди 4 години
Пардон, струва 15лв. за 1кг, не за 800гр. Кутията е 1.5кг със саламурата.
127
4
 
6
 
! Отговори
до 128 преди 4 години
Бих добавил и хора, които нито се интересуват какви бактерии има из уж домашните им продукти, нито нищо. Самият аз си правя домашно сирене от домашни крави (не смърди като това из селата, разбира се- аз знам какво да ям) и всеки път млякото минава през процес на дезинфекция. У нас едно от малкото хубави сирена е бялото немско сирене в Лидл в метална кутия. Лично съм проверил в лаборатория в чужбина, че в него няма нито сухо мляко, нито растителни мазнини. Чисто 100% сирене- 15лв. за 800гр..
126
3
 
2
 
! Отговори
ля ля преди 4 години
радвам се като научавам новини!вести
125
13
 
13
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
Аз съм програмист по професия, но имах земи и по фонд си купих крави. Живеят в чиста местност, имам затворен кръг на производство. Продавам продукция из разни интернет сайтове за био храни и подарявам на прятели и роднини. Произвеждам и зеленчуци. Относно сиренето- 95% от домашното сирене не се яде. Това е отврат, има си технология да се махне смрадтта от него. Масово хората използват разни "рецепти" от преди балканската война и им се радват. Всеки разбиращ човек знае за какво говоря.
124
4
 
2
 
! Отговори
ПроСоТо преди 4 години
драги ми НЕИЗВИКАН "опоненте",първо се погрижи за собственото си здраве!..За моето са не кахъри!-Второ:-Пак ще те попитам:-Ако "точната "дума е "цивилизован",а не "цивилизационен",то....КЪДЕ ПОТЪВА ПОНЯТИЕТО ЗА "ДУХОВНОСТ"?!?!Не би ли требало в един свят,който Е ЦИВИЛИЗОВАН ,да има място и за ДУХОВНОСТТА,а НЕ САМО ЗА плюскането,пиенето и акането?../четвъртото га не споминям../Е?.."Цивилизован" е РЕЗУЛТАТ от действия.УСТАНОВЕНО ниво!"Цивилизационен" е ПРОЦЕС,напинящ към някакъв резултат..
123
5
 
9
 
! Отговори
Men преди 4 години
От доста години купувам домашни млечни продукти. Качеството им е съизмеримо с най-скъпите на пазара, цената е наполовина.
122
3
 
4
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
Ми да, това си е, ядем отпадъци като туристите.
121
2
 
1
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
До ПроСоТоДобре ли сте?
120
4
 
10
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
До 120... Мислил съм по този въпрос но количеството което произвеждам е малко. Едвам стига за семейството и роднините а те хич не са малко. Понеже сиренето кашкавала и киселото мляко са екстра качество роднините го нападат като не видяли. Разбира се че си го плащат щото кравите не ядат въздух. Но предпочитат домашното пред това в магазина. Защото това в магазина хем е менте хем е скъпо. Все пак се радвам че допринасям за доброто здраве на децата внуците моята рода и на съпругата. Много народ.
119
4
 
1
 
! Отговори
ПроСоТо преди 4 години
До Анонимен121тъй като явно си...не си наясно с некои изрази ,реших да цитирам "Уикито"..Зер вие в 99 процента сте "Уикипедийни професори"....та така:-"Какво е реалното съдържание на сакралния израз цивилизационен избор? С него се оправдават конкретни политически и икономически решения, но доколко въобще е възможно това, след като все още не е ясно, какво точно се крие зад избора, който уж вече сме направили"..Капиш?..Анандъму?..Ферщееш?..сега стана ли ти ясно,че просто изпусна бало
118
3
 
1
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
До ПроСоТоНяма такова нещо като "цивилизационен свят". Не и в Българския език.И кола и подобни не пия, тъй че явно не си много добър и в предположенията.
117
3
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
до 116Имам идея за теб: защо не излезеш на пазара с твоето сирене и кашкавал. Гарантирам ти, че има достатъчно хора с пари които да го купуват. Хем и пари ще направиш, хем ще допринесеш за здравето на нацията. Даже и цените ти могат да са ниски, за да покажеш как се прави с малко пари.
116
5
 
1
 
! Отговори
ПроСоТо преди 4 години
До Анонименмного точно се изразих,кукло!..Светът,който имах предвид НЕ е цивилизован,а.."ЦИВИЛИЗАЦИОНЕН"!..и айде пий си колата!
115
2
 
8
 
! Отговори
ПроСоТо преди 4 години
До Анонимен116ха!..-Преди няколко дни си купих литър мляко от един магазин на УЖ ферма за млечни продукти....Сварих го..И знаеш ли кое ме ШОКИРА?../защото НЕ очаквах!/..:-Млякото миришеше на...БРАШНО!!!!!!!!!а ако некой си мисли че за пръв път помирисвам мляко,много се лъже!
114
2
 
3
 
! Отговори
ПроСоТо преди 4 години
До Северна Македониябраво!...Сега почакай "Северната Македония" да стане член на ЕС и тогава...тогава...сещаш се ,нали?Защото и нашето "Българско бяло саламурено сирене" беше ХИТ преди..там какво й викахте?..-"демокрацията"?..-Но сега стана синоним на произвидиние от палмово масло....та така,бродерс македонобългари,ИДВАЙТЕ КОЛКОТО МОЖЕ ПО-СКОРО ПРИ НАС-"евросъюзниците"!За да видите,че.."Магаре все пак яде боб"...УСПЕХ!
113
3
 
21
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
Даже кашкавал и сирене с цена 15 лв за килограм са ментета. Имам три крави правя си сирене кашкавал и кисело мляко. Сравних мойто сирене кашкавал и кисело мляко с най скъпото което продават в магазина разликата е космическа. Моите продукти имат дъх на прясно мляко а тези от магазина на химия. В киселото мляко слагат нишесте за сгъстяване кой ще го чака 10 часа да узрее. Кашкавала е Гума сиренето е палмово масло. За да узрее кашкавала и сиренето им трябва месец при определена температура.
112
2
 
1
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
До ПроСоТо"Цивилизационен свят" ХахахахахаИскаше да кажеш "цивилизован" но не достигнаха класове в училище, нали? Ахахахаха. Неграмотници ще поучават за това кое как е.ЦИЛИвилизаааааацияяяяя.
12345...8
Виж всички

Investor

Българската икономика продължава да расте първото тримесечие, но годишният ръст се забавя
ЕБВР запазва прогнозата си за икономическия растеж на България през 2024 г.

BGONAIR

Пожар погълна най-малко 30 яхти в Хърватия
На прага на сезон 2024: Само 22 плажа по Черноморието са отличени със "Син флаг"

BLOOMBERGTV

Пекин обмисля да изкупи непродадените жилища, за да спаси пазара на имоти
Месечната инфлация у нас спада, а годишната за април изравнява тази в еврозоната

GOL

Жирона се хвърля смело в битката с Барса за среброто
Нормално: И Кимих ще рита на Евро 2024

AUTOMEDIA

11 000 евро за ремонт, който излезе една бира
Копае ли Toyota гроба си, като „бяга“ от електромобилите?

TIALOTO

Кралят отново се смее: Чарлз се развесели от изненадващия си портрет
Как да се отървете от торбичките под очите

PULS

Сладките картофи са полезни за сърцето
Съдържат диетични фибри, които действат като пробиотици
Как да изберем подходяща бебешка количка?

AZ-JENATA

Мария Илиева: Да си интересен на себе си е в основата на всичко
Юпитер преминава в Близнаци – късметът ни се усмихва

TEEN

Новият на Шакира пак я похвали
Ето какво каза за нея
Дуа Липа се показа с новото гадже в Instagram
Нюзлетър RSS Мобилна версия Apps Twitter Facebook LinkedIn GOOGLE+ Telegram
Инвестор.БГ АД © 2001-2024 Dnes.bg
Условия за ползване | Контакти | Реклама | Портфолио | Кариери | Поверителност | Карта на сайта | Лични данни
Investor.BG AD © 2001-2024 Dnes.bg All rights reserved. Contact Us | Advertising | Portfolio |