Министърът на здравеопазването на САЩ Робърт Ф. Кенеди-младши нарече захарта “отрова“ и препоръча на американците да ядат “нула“ добавена захар. Кенеди-младши призна, че федералното правителство едва ли ще може да я премахне от продуктите.
Той, че е необходимо по-добро етикетиране на храните и че новите правителствени насоки за хранене ще препоръчат на хората да избягват напълно захарта.
“Захарта е отрова и американците трябва да знаят, че тя ни трови”, каза министърът по време на пресконференция, пише The Guardian.
“Не мисля, че ще успеем да премахнем захарта, но мисля, че това, което трябва да направим, вероятно е да дадем на американците знания за това колко захар има в техните продукти, а също така, с новите насоки за хранене, ще им дадем много ясна представа за това колко захар трябва да използват, което е нула”, каза още Кенеди и добави, че в момента обществеността е недостатъчно информирана за храната.
"Американците не знаят какво ядат. Ще започнем да информираме американците за това какво ядат", каза той.
По време на пресконференцията темата за ваксините не беше засегната, но Politico съобщава, позовавайки се на свои източници, че Кенеди, скептик по отношение на ваксините, обмисля да премахне ваксината срещу COVID-19 от официалния федерален списък с препоръчителни ваксинации за деца.
Изданието цитира говорител на HHS (Health and Human Services), който казва, че не е взето окончателно решение дали да продължат да се препоръчват коронавирусни ваксини за деца.
В дискусиите за храните на пресконференцията Кенеди говори и за различни багрила и бои, които се използват. Защитниците на здравето призоваха за премахване на изкуствени багрила от храни, като някои проучвания предполагат връзка с невроповеденчески проблеми, включително хиперактивност и проблеми с вниманието, при някои деца, въпреки че убедителната връзка все още се оспорва.
Администрацията на Байдън преди това предприе действия за забрана на боята за храни Red No 3, позовавайки се на рисковете от рак в проучвания върху животни. Следвайки директивата на Байдън, Red № 3 трябва да бъде премахнато от храните до 2027 г. и от лекарствата до 2028 г. Кенеди има за цел да премахне останалите багрила на петролна основа, казаха здравни служители.
На въпрос дали е сключено официално споразумение с ръководителите на хранително-вкусовата промишленост, Кенеди отговори: "Бих казал, че нямаме споразумение. Имаме разбирателство."
Кенеди попита по време на конференцията как САЩ ще запазят световното лидерство “с такова болно население“, като се позова на “всички тези автоимунни заболявания“ и “тези екзотични заболявания“. Той също така изрази загриженост, че по-голямата част от американските деца не могат да се класират за военна служба при определени условия.
Кенеди говори за очевидното нарастване на няколко вида заболявания и разстройства, които според него вероятно могат да бъдат свързани с употребата на хранителни бои или други добавки. “Никога не съм познавал някой с алергия към фъстъци“, каза той, имайки предвид времето, когато беше дете. "Никога не съм познавал някой с хранителна алергия. Защо пет от седемте ми деца имат алергии?"
FDA одобри 36 хранителни бои за употреба в САЩ, девет от които са изкуствени и направени от петрол. Другите се извличат от естествени източници, като например зеленчуци.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.