Годишно хвърляме 70 кг годна храна, докога?

Купувайте я умно, не ходете на пазар гладни
48
Годишно хвърляме 70 кг годна храна, докога?
Снимка: БГНЕС

Средно на човек за 2019 г. се пада по 70 кг изхвърлена храна у нас. Данните обяви Драгомира Раева, експерт по проекта "Твоята храна" на фондация "Биоселена" пред БНР.

"За България имаме данни от Центъра за оценка на риска по хранителната верига. Макар че ние имаме една много хубава поговорка - храна не се хвърля, много от нас реално я знаят, имат някакво уважение към нея, но предвид изобилието от храна, което има около нас, си позволяваме да разточителстваме", каза тя.

Раева отбеляза, че според данни от 2016 г. средно в страните-членки на Европейския съюз за една година се изхвърлят по 173 кг на човек годна за консумация храна. Но в страни като Гърция този показател е почти двойно по-нисък в сравнение с българския - 44 кг.

"Явно има какво да се направи", посочи тя. Сред причините за разхищението на храна е загубата на пряка връзка с производството й за голяма част от населението, включително и факта, че голяма част от консумираната у нас храна се внася от чужбина.

Според Раева около 28% от земеделската земя на планетата, или площ по-голяма от тази на Канада и почти равна по размер на Русия, се използва за производство на храна, която впоследствие се изхвърля.

Промяната идва от ежедневните практики, сред които е и умното пазаруване: "Не ходете на пазар гладни, не се поддавайте на промоции "2 вместо 1" или разпродажби, вземайте си малка кошница".

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


48
Още по темата: изхвърляне на храна
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
5
10
 
4
 
! Отговори
Ташко Ерменко@ преди 4 години
Ние от БСП не харесваме такива статистики.В България е пълен глад и мизерия и много хора се изхранват ровейки по контейнерите за смет.Честна комсомолска.
4
3
 
10
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
Перничани, защо не спряха да ползват вода преди година? Нима в цял Перник.. Никой не знаел, че водата свършила в язовира.Я стига :) Просто човек така е устроен, като има пръска, като няма непръска.
3
3
 
6
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
Този е въпрос е Ксто за водата. До кога, ще хабим водата.... Ами докато има. Като свърши няма да има. Това е природа с пестене не се променя или вали дъжд или невали.Че и с храната така - докато магазините преливат с храна, ще се хвърля.
2
7
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
Докато има в излишъци ще хвърляме. Храната е възобновяем ресурс, а хората обичат да се презапасяват и да имат разнообразие. Много по добре е да имаш в хладилника повече храна от колкото ти е необходимо.
1
5
 
15
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
Тия дето хвърлят не са видяли глад. Затова.