Рецептата Dnes: Бутер рула със спанак

1 охладено бутер тесто

250 г крема сирене

150 г кашкавал

250 г спанак

1 малка глава лук

 

Приготвяне:

 

Сложете в купа крема сиренето, заедно с фино настъргания кашкавал. В тиган с малко мазнина задушете нарязаните лук и спанак. Оставете сместа леко да се охлади и я прибавете към останалите съставки. Разбъркайте добре. Върху набрашнен плот разстелете леко бутертестото с помощта на точилка.

 

Разпределете равномерно плънката по целия лист тесто и завийте на руло. С остър нож нарежете на парчета с дебелина около 2,5 см. Подредете рулата в тава, върху хартия за печене и намажете всяко с малко прясно мляко. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 15-20 минути.