Необходими продукти:
250 г бисквити с какао
125 г краве масло
250 г маскарпоне
500 мл подсладена сметана за разбиване
10 бисквитки Орео
100 г черен или млечен шоколад
1 желатин
1 ванилия
4 с. л. пудра захар
Как да го приготвим:
Първо смиламе в блендер бисквитите заедно с маслото на гладка смес и покриваме с нея дъното на форма за торта с откопчаващо се дъно. Слагаме в хладилника за 30 минути да стегне. В купа разбиваме маскарпонето, пудрата захар и ванилията до хомогенна смес, след което постепенно сипваме 400 мл от сметаната и продължаваме да разбиваме докато се получи пухкав крем.
Желатинът се залива с малко вода, след което се оставя да набъбне, после го разтопяваме на водна баня или за няколко секунди в микровълновата. Към крема добавяме натрошените бисквитки Орео и разбъркваме добре, после добавяме и желатина.
Изсипваме върху вече охладения бисквитен блат, заглаждаме добре и оставяме в хладилника за 3-4 часа.
За шоколадовия ганаш загряваме 100 мл сметана, като внимаваме да не заври, махаме от огъня и добавяме натрошения шоколад. Бъркаме докато се получи еднородна смес. Оставяме да се охлади до стайна температура и после заливаме чийзкейка. Оставяме за още час в хладилника.
Дроновете на Украйна предефинират военната стратегия на Германия 
Великобритания търси как да привлече 1 млн. младежи, които нито учат, нито работят 
Дипломатите на Доналд Тръмп не са единствената опция за преговорите за мир 
Съюзниците предупредиха САЩ - разделението ограничава възпиращата сила 
Сделки с Иран за преминаване на Ормузкия проток са забранени за американски граждани 
Синдикатите очакват сигнал от финансовото министерство за разговори за бюджета 
Украйна пречупи Полша с 2:0 във Вроцлав 
Камен Кенов: Българинът е бил здрав селяк и непобедим войник 
Франция свиква Съвета за сигурност на ООН заради Ливан 
Домашен шоколадов сладолед с ликьор 
Най-малко 55 души загинаха при експлозия в Мианмар 
Зверев се класира на 1/4-финал на "Ролан Гарос" след победа над нидерландец 
Йонас Вингегор спечели Джирото 
ЦСКА цака Левски за огромна звезда от България 
Христо Янев обяви грандиозна новина за селекцията на ЦСКА 
Артета бесен на съдията и заяви: Боли ни... 
Левски се подсилва с камерунски защитник? 
Гръм и мълнии в Уругвай! Луис Суарес не е в състава за световното! 
Дневен хороскоп за 1 юни, понеделник 
Седмичен хороскоп за 1 - 7 юни: Меркурий преминава в Рак 
33 вдъхновяващи мисли от велики детски книги за Деня на детето 
Ритуали за пречистване за всяка зодия през юни 
Месечен хороскоп за юни 2026 
Нумерологична прогноза за 31 май 
продава, Къща, 117 m2 Добрич област, гр.Балчик, 177000 EUR 
продава, Заведение, 510 m2 Смолян област, гр.Девин (Настан), 765000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 87 m2 Русе, Широк Център, 167000 EUR 
продава, Гараж, паркомясто, 16 m2 Русе, Идеален Център, 16500 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 131 m2 София, Банкя (гр.), 157118 EUR 
продава, Земеделски имот, 5314 m2 Смолян област, гр.Девин (Настан), 42520 EUR 
Какво представлява "швейцарското правило", по което от 1 юли ще бъдат осъвременени пенсиите 
Български град е сред най-древните в света 
Българи с имоти в Гърция могат да получат до 36 000 евро за ремонт по нова държавна програма 
Изненадващо проучване: най-зеленомислещите богати замърсяват най-много 
Селата в България без нито един жител са 199 
В България е втората най-дълга работна седмица в Европа 
Стивън Спилбърг: Възможно е извънземни вече да са били на Земята 
Разкрити са тайните дневници на бащата на Стивън Хокинг 
Испания и ЕС представиха нов квантов суперкомпютър на стойност 10 млн. евро 
Поколението Z и AI: Кои професии са защитени от изчезване 
Каква ще бъде слънчевата активност през уикенда (30-31 май) 
НАСА стартира нов проект за отглеждане на стволови клетки на борда на МКС 
Франция свиква Съвета за сигурност на ООН заради Ливан 
AI платформа "превежда" пазарите на разбираем език за индивидуалните инвеститори 
Michelin XAS: Гумата, която промени спортните коли 
5 зодии, които ще са най-големите щастливци през целия месец юни 2026 г. 
Деменцията не е неизбежна съдба, тя е предотвратима 
Синята луна връща миналото за 4 зодии