За ниско кръвно - кисело мляко

Проучване установява, че сместа от сусам и масло от оризови трици понижава кръвното налягане почти толкова ефективно, колкото и предназначените за тази цел медикаменти. В него взимат участие 300 души с високо кръвно налягане, приемащи медикаменти за регулирането му. През периода на проучването лекарствата са заменени с консумацията на 35 грама смес от сусам и масло от оризови трици. Приемът е всекидневен в продължение на 60 дни.

 

Изследователите откриват, че кръвното налягане се е понижило значително и констатират, че в комбинация с определени за целта медикаменти ефектът ще е двоен. Те обясняват, че консумацията на други здравословни мазнини като зехтин, намирщите се в авокадото, ядките, мазната риба и лененото семе също могат да имат подобен ефект върху здравословното състояние.

 

Друго подобно проучване разгледа ползите на киселото мляко и констатира, че редовната му консумация намалява риска от високо кръвно. Участие взимат 2000 души на средна възраст с диагностицирана хипертония. Здравословното състояние на участниците е било под наблюдение в продължение на 14 години. Изследователският екип констатира, че доброволците са с 31% по-малък риск да влошат кръвното си налягане при положение, че приемат над 2% от дневните калории, които могат да се набавят с киселото мляко.

 

Кофичка кисело мляко на ден – това е полезното количество, но при условие, че съдържа полезните бактерии. Затова – погледнете етикета преди закупуването му.

 

При ферментационните процеси, предизвикани от млечнокиселите бактерии, от белтъците на млякото се образуват биоактивни пептиди, за които е установено, че благоприятстват понижаването на кръвното налягане, стимулират имунитета и намаляват образуването на кръвни съсиреци.

 

Резултатите от двете проучвания са представени на годишната среща на Американската асоциация за сърдечни заболявания и кръвно налягане във Вашингтон.