Дебатът за киселото мляко мина като футболен мач

Шумно и емоционално премина общественото обсъждане за промяна в БДС за киселото мляко, организиран от Българския институт по стандартизация. В дебата се намесиха политици и националисти, а експертите не бяха на мнение дали стандартът трябва да бъде променян, или не.

Пред сградата на Института се събраха двадесетина граждани от неправителствената организация Национално движение „Хан Кубрат“, част от които мотористи. Те носеха българското знаме и плакати с надписи „Предатели“, „Продажници“ и „Долу ръцете от киселото ни мляко“.„Решение дали да се променя стандартът, или не, няма да се вземе днес и тук, защото това се прави в техническите комитети по стандартизация. Това ще стане на един следващ етап на базата на всички получени мнения и днешното обществено обсъждане“, разясни в началото директорът на Института Ирен Дабижева.

Предложението за промяна на БДС и по-точно на опаковката на киселото мляко, е направено от „Обединена млечна компания“ – Пловдив (ОМК), „Димитър Маджаров – 2“ ЕООД и „Полидей – 2“ ООД. Имаше и второ предложение на агроминистерството за друго съотношение на млечнокиселите бактерии, което бе оттеглено.

Диана Радева като представител на ОМК разясни защо производителите искат промяна при опаковките. Тя припомни, че киселото мляко по БДС може да се продава в полистиренови кофички до 1 кг и още две групи опаковки – стъкло и керамика. Трите предприятия предлагат млякото по БДС да се продава в полимерни опаковки, разрешени за контакт с храни по европейското законодателство.

В БДС за българското кисело мляко е разрешено като суровина да влиза европейско мляко, а не само българско, разясни още представителката на бизнеса. Това беше посрещнато емоционално от НПО-то с шумни реплики „Не е вярно“, „Защо пише „Българско кисело мляко“, „Това трябва да го реши съдът“. Наложи се експертът да чете на присъстващите цитати от стандарта, докато те изразяваха шумно несъгласието си, но това не ги убеди.

Бившият депутат Димитър Байрактаров сам взе думата и заяви, че съгласно Закона за географските означения киселото мляко се произвежда в България и не сме зависими от европейски директиви.

Той показа две кофички мляко БДС на една и съща компания, като каза, че едната е от полистирол (полистирен) по стандарт, а другата от полипропилен, затова е нарушение върху нея да пише „БДС“. Политикът обвини производителите, че ще унищожат киселото мляко и вече ще се произвежда йогурт от „ГМО продукти и сухи млека“. Несъгласни с него подвикваха от местата си „Много сте зле“.

Владислав Михайлов от Националната асоциация на млекопреработвателите заяви, че една опаковка сама по себе си не е достатъчно сериозен въпрос, така че да се отваря един стандарт за корекция. Той припомни, че стандартът не е задължителен и препоръча който иска друга опаковка, да си направи документация и да работи.

Продължението четете на Investor.bg