Отгледаха домати с аромат на роза и лимон

Израелски учени обявиха, че са получили генетично модифицирани домати, миришещи на роза или на лимон, съобщи АФП, цитирайки информация на британското списание "Нейчър Байотекнолъджи".

Гостите, поканени да ги опитат, недвусмислено разпознаха ароматите на роза, здравец и лимон и харесаха новосъздадените сортове, похвалили се израелските учени.

Генетично модифицираните домати са по-розови от обикновените, защото съдържат два пъти по-малко ликопен - антиоксидант, който придава червения цвят на домата, и повече терпеноиди - органични съставки, позволяващи по-доброто схранение.

Първите генетично модифицирани домати ФлаврСавр бяха пуснати на пазара в САЩ през 1994 г., но бяха изтеглени, защото не намериха добър прием. Сега в САЩ не се продават никакви генномодифицирани домати. Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.