Рецептата Dnes: Уханна баница с кайма и праз

Продукти:

• 1 пакет кори за баница
• 3 стръка праз
• 250 г телешка кайма
• 1 яйце
• 50 г краве масло
• чубрица, черен пипер, зехтин, сол

Приготвяне:

Загрейте добре олиото и задушете в него нарязания праз. След това добавете каймата и бъркайте докато се запържи. Накрая сложете подправките и махнете плънката от котлона, за да се охлади. Когато сместа е охладена, разтопете маслото. Взимайте по две кори и ги намазвайте много добре с масло. В единия им край разпределете плънка, завийте на руло и ги подредете в кръгла тавичка, която предварително сте намазнили. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Хватки:

• Поръсете готовата баница с вода и завийте с кърпа, за да се задуши. Поднесете леко изстинала.

Още рецепти от рубриката "РъкоХВАТКИ" с Толик вижте в Az-jenata.bg