Как да си набавите повече протеини с домашни сосове

Вкусното печено месо, любимите ни картофки, салати, зеленчуци, предпочитаме да хапваме в компанията на сосове, които да допълнят и подчертаят вкуса на ястието ни. Когато се стремим да се храним здравословно, знаем че е важно да приготвяме храната си у дома или поне през повечето време. 

Готовите сосове са изкушаващи, но пълни с много захари, сол, съставки, които ги правят много калорични и нездравословни. Нужни са ни само 5 минути, няколко съставки и имаме готов домашен сос. Вкусен, по-здравословен, с много по-малко калории и повече полезни протеини. 

Споделяме 5 рецепти за вкусни сосове, богати на протеини. 

Протеинов ранч сос – подходящ за салати, пилешко месо и сурови зеленчуци

Необходими продукти:

• 225 г нискомаслено котидж сирене;
• 225 г нискомаслено кисело мляко;
• сол и черен пипер на вкус;
• 1/2 чаена лъжичка чесън на прах (или 2 скилидки чесън);
• 1/2 чаена лъжичка лук на прах;
• 1 чаена лъжичка сушен магданоз.

Начин на приготвяне:

Пасирайте всички съставки до получаване на гладък и кремообразен сос.

Кремообразен сос с рокфор – подходящ за зелени салати и пресни зеленчуци

Необходими продукти:

• 120 мл обезмаслено кисело мляко;
• 120 мл нискомаслено котидж сирене;
• 3 супени лъжици мътеница или кефир;
• 60 г сирене рокфор;
• 1/4 чаена лъжичка черен пипер.

Начин на приготвяне:

Пасирайте киселото мляко и котидж сиренето, добавете останалите съставки и разбийте до гладка консистенция. Охладете за около 30 минути.

Източник: 5 протеинови соса за вкусни ястия