Хранителното отравяне се дължи на присъствието на опасни микроорганизми в храните. Най-често опасни бактерии, вируси и паразити се намират в суровото месо, пилето, рибата, яйцата, но е възможно разпространението им и в други продукти.
Растежът на микроорганизмите в храната се среща най-вече заради неправилно съхранение – излагане на открито дълго време преди консумация – или пренебрегване на някои санитаро-хигиенни норми, като докосване на храната с нечисти ръце.
Вредните микроорганизми най-често попадат в готовите продукти при технологичната обработка на месото – когато нормално съдържащи се в червата бактерии го замърсят.
Източник на зараза може да бъде водата, включително тази, която се използва за напояване и миене на плодовете и зеленчуците.
Wall Street финишира седмицата със загуби след силните данни за трудовия пазар 
Как се противопоставя на сушата устойчивото земеделие в България? 
„Стара планина холд“ расте на фона на по-широкия индустриален спад в България 
Volkswagen ускорява съкращаването на работни места в Индия 
Украйна подозира руски агенти в Киев за удара по сградата на СБУ* 
Европейските борси търсиха посоката след изненадващите данни за пазара на труда в САЩ 
Рецепта за протеинова салата с кисело мляко 
Билките, които се берат през септември и октомври 
Водещата версия за трагедията в Исперих: Бащата убил дъщерите си с нож преди дни 
Украинската армия получи заповед за временно прекратяване на огъня 
Как ще приключи конфликтът между САЩ и Иран? 
5 зодии са готови да продължат напред след 5 септември 
Спартак Варна – ЦСКА 
Манчестър Сити – Ковънтри 
Чоло за Паяка: Дано си е научил урока и пак е щастлив при нас 
Интер – Наполи 
Мачовете по телевизията днес, 5 септември 
Спортът по телевизията днес, 5 септември 
5 причини да започнете силови тренировки още този месец 
Плодовитост след 30: Факти, които всяка жена трябва да знае 
Женското сърце не е като мъжкото: Какви са важните разлики 
Ученическа мода есен 2026: 5 тренд визии, които са едновременно стилни и удобни 
3 зодии привличат късмет в седмицата 7-13 септември 2026 
4 стратегии той да ви чуе наистина 
Рецидивиращи вагинални инфекции – защо понякога лечението не работи? 
Д-р Гончаров: Подготовката за новата учебна година не се свежда до курс с витамини 
Нумуларна екзема и атопичен дерматит – свързани ли са? 
Кампус в Бургас учи младежи на здраве и превенция на ранните бракове 
Семейните аптеки искат глас в решенията за лекарствената политика 
Есенна билкова реколта: Кои билки се събират през септември и октомври? 
Депутатите на ГЕРБ притискат Бойко Борисов за кандидат за президент 
Явор Гечев: Затягаме контрола върху цените на храните по цялата верига 
Варненци се питат: Докога Крайбрежната алея ще е потънала в мрак? 
Сблъсък между СБУ и военното разузнаване разкри вътрешни противоречия в украинските служби 
Близо 80 на сто от учениците в България вече са онлайн, преди да навършат 10 години 
След 1 ноември - сиренето в магазина ще се казва така, само ако има мляко 
продава, Парцел, 510 m2 София, Дървеница, 280500 EUR 
продава, Къща, 250 m2 София, Банкя (гр.), 950000 EUR 
продава, Магазин, 44 m2 София, Център, ул. Княз Борис І, 165000 EUR 
продава, Магазин, 44 m2 София, Център, 165000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 97 m2 Добрич област, гр.Балчик, 145000 EUR 
продава, Едностаен апартамент, 46 m2 София, Хаджи Димитър, 128000 EUR 
Рецепта за протеинова салата с кисело мляко 
Новият капитализъм: публичен капитал с частен контрол 
Учени доказаха, че ЕС бърка с емисиите на електромобилите 
Какво трябва да запомни всяка зодия с края на лятото 
Септември носи големи обрати в живота на 3 зодии