Детокс през януари: Зеленчуци и плодове за свеж старт

След края на декемврийските празници, стартираме новата година с куп обещания, подкрепени от строги диети, да влезем бързо във форма. Това разбира се е грешно, защото тялото ни бива подложено на силен стрес и дори и да консумираме малко калории, процесът на сваляне може да не е толкова ефективен колкото сме очаквали. 

От друга страна, бихме могли малко по малко да пренастроим менюто си към по-здравословно и разбира се да спортуваме активно поне 3 пъти седмично. Плодовете и зеленчуците са част от здравословното хранене, а в следващите редове ще видите кои са и полезни за процеса на отслабване. 

За свеж старт през януари хапвайте по-често:

Спанак

Спанакът е богат е на желязо, магнезий и витамини A, C и K, както и на антиоксидантни фитонутриенти. Подпомага здравето на очите, имунната система и сърдечносъдовата функция.

Спанакът е особено полезен за консумация през зимата. Съдържащият се в него витамин C подпомага имунната защита, а фолатът допринася за сърдечносъдовото и метаболитното здраве, сочат западни изследвания. Редовната консумация осигурява и фибри, които подпомагат здравословното храносмилане. Освен това има и малко калории.

Броколи

Броколи е кръстоцветно зеленчуково растение, богато на витамин C, витамин K, фолат, фибри и сулфорафан, което ебиологично активна съставка, която подпомага детоксикацията на клетките и антиоксидантната защита. 

Редовната консумация на броколи подпомага имунната функция през зимните месеци и предлага разнообразие за различни методи на готвене. Засища и има малко калории, което го прави чудесен старт за началото на новата година, когато се опитваме да пренаредим менюто си към по-здравословно и отслабващо. 

Източник: Детокс януари: зеленчуци и плодове за свеж старт