Сушени плодове за есенно-зимното меню

Знаем, че ежедневната консумация на плодове през цялата година е изключително важна за нашето здраве и красота. През студените месеци, сушените плодове (за предпочитане натурално сушени без захар) са чудесна алтернатива. Когато ни се хапват например сини сливи, купуваме си сушени. Сушените плодове са чудесен заместител на захарта в десерти.

Вижте кои 4 са изключително полезни за здравето и може да ги добавите към есенно-зимното си меню.

Сушени кайсии

Можем да се насладим на вкуса на кайсии и през есента и зимата. Сушените кайсии са чудесни и ни осигуряват бета-каротин – антиоксидант, който е свързан с подобреното функциониране на мозъка и по-ниския риск от развитие на диабет тип 2.

Пикантна доматена супа

Също така, бета-каротинът се превръща във витамин А, когато попадне в тялото ни чрез храните, които го съдържат. Сушените кайсии имат и много фибри, калий, витамин Е и мед. Хубавото е, че на пазара вече могат да се намерят всякакви сушени плодове, към които не са добавени захари.

Сушени ягоди

Сладки, вкусни, подходящи за десерти, смутита, кисело мляко, овесена каша, домашен сладолед, сосове, и разбира се богати на витамин С. За сушените ягоди се смята, че помагат за намаляване на неразположенията при артрит, както и в контрола на холестерола. В допълнение, плодовете ни осигуряват витамини А, Е, К, бета-каротин, калций, желязо и други важни хранителни елементи.

Още по темата може да прочетете в Az-jenata.bg