Бира срещу остеопороза

Съставки в бирата правят костите по-здрави, установиха американски медици.

Специалистите са открили, че напитката, произведена с хмел и ечемик, е отлично профилактично средство срещу остеопорозата, предаде МИГнюз.

Американските учени отбелязват, че в ечемика, използван за направата на светлите сортове бира, се сдържа силиций.

Елементът помага на организма да произвежда колаген – един от основните "строителни" материали на костите.

В светлите сортове бира силицият присъства под формата на ортосилициева киселина, която лесно се усвоява от организма.

Съдържанието на силиций в тъмната бира е много по-малко, отколкото е в светлата.