Рецептата Dnes: Праскови на грил с пълнеж и ядки

4 праскови, нарязани наполовина

2 с.л. мед

½ ч.ч. крема сирене

½ ч.ч. бита сметана

1 с.л. олио или зехтин

200 г натрошени орехи

 

Приготвяне:

 

Загрейте грила или оребрения тиган на средна температура. Намажете прасковите с малко олио/зехтин.

Запечете ги на грила/оребрения тиган от всяка страна за по няколко минути. След това ги намажете с малко мед и запечете отново за кратко. Смесете крема сиренето със сметаната. С помощта на шприц напълнете всяка праскова с голяма розичка от крема. Поръсете с още малко мед. Накрая добавете и ядките за украса. Сервирайте веднага.