Продукти:
4 големи скилидки чесън, обелени
1 и ½ чаени лъжици сол
2 супени лъжици зехтин
1 супена лъжица зърна черен пипер
1 кг свински медальони
2 червени чушки, нарязани
225 мл бяло вино
2 лимона
Приготвяне:
Намачкайте чесъна или го пресовайте. Сложете го в хаванче и към него добавете солта, 1 супена лъжица зехтин и пипера на зърна. Намачкайте до получаване на гладка паста. Прехвърлете в купа. Начукайте месото с чук, за да го направите по-тънко и крехко. Поставете месото в купата с маринатата. Нека го покрие добре. Похлупете с капак и оставете в хладилник за минимум 2 часа.
Загрейте останалия зехтин в тиган на висока температура. Запържете месото от двете страни за по 2 минути. Извадете месото и го оставете настрана. Нарежете го на късове. В тигана добавете нарязаните чушки и ги сотирайте за 5 минути с разбъркване. Залейте ги с бялото вино. Намалете котлона. Разбъркайте добре, за да деглазирате остатъците от месото и сосовете, които е пуснало в тигана. Върнете свинското в тигана и продължете да готвите за още 15 минути на слаб огън, докато месото е готово.
Нарежете лимоните на резени. Прехвърлете яхнията в съд за сервиране. Изстискайте част от лимоновия сок и залейте ястието. Останалите резени лимон подредете в съда около ястието за гарнитура.
Dow Jones отписа над 500 пункта след първото заседание на Фед под ръководството на Уорш 
Кадър на деня за 17 юни 
BYD засилва присъствието си в луксозния сегмент в Китай с по-достъпен SUV 
Георги Захариев: SpaceX демократизира пазара, като ритейл инвеститорите купуват визията на Мъск 
Кристин Лагард: Изкуственият интелект е огромен риск за финансовата стабилност 
Сделката на Тръмп с Иран рискува да е по-слаба от договореното от Барак Обама 
Забраниха за 90 дни движението на МПС-та край Рилските езера 
Започва отначало делото за смъртта на Филип, прегазен на пешеходна пътека в София 
Украйна ще изолира Крим с масирани атаки с дронове: "За руснаците започва Ад" 
Англия удари Хърватия с 4:2 в зрелищен мач от Световното първенство по футбол 
Традиции и народни поверия за църковния празник на 18 юни 
Времето днес, 18 юни: Валежи, гръмотевици и температури до 29 градуса 
Хари Кейн наказал хърватите заради Меси и Мбапе 
Колумбия пречупи дебютанта Узбекистан 
Левски трябва да извърши чудеса от героизъм, за да отпадне от Борац 
Чехия - Южна Африка 
Гана удари Панама в 95-ата минута 
Роберто Мартинес защити Роналдо след слабия мач 
Нумерологична прогноза за 18 юни 
5 идеи за спорт с приятелки 
Хапвайте диня за здраво сърце и баланс на кръвната захар 
Дневен хороскоп за 18 юни, четвъртък 
Психолози: съжалението може да е най-полезната емоция след 40 
5 градинарски трика за повече краставици 
продава, Парцел, 1900 m2 София, Лозен (с.), 190000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 89 m2 София, Младост 3, 229800 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 75 m2 София, Център, 420000 EUR 
продава, Офис, 75 m2 София, Лозенец, 341800 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 116 m2 София, Лозенец, 676900 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 152 m2 София, Малинова Долина, 394758 EUR 
Евростат: България с най-висока инфлация в еврозоната през май 
Дара, Джокович и дъщеря му танцуват Bangaranga (ВИДЕО) 
31 пияни или дрогирани шофьори спипа КАТ за ден 
19-годишна дрифтърка отнесе 1500 евро глоба (ВИДЕО) 
Разбиха поредната наркооранжерия край Варна (СНИМКИ) 
Наградиха варненски ученици, осмелили се да се включат в предизвикателството „Да сърфираме безопасно и по правилата“ 
Мисията BepiColombo навлиза във финалната си фаза по пътя към Меркурий 
Китай ще изстреля първия си сателит за наблюдение на космически отпадъци 
Извънземните вероятно съществуват: 3 причини, за да не ни посещават 
Луната скрива Венера днес: Къде ще видят явлението на живо 
Мисията на сондата MAVEN на НАСА приключи след 11 години 
Две почти непокътнати римски статуи са открити в Израел 
Забраниха за 90 дни движението на МПС-та край Рилските езера 
Фед не промени лихвите, но високата инфлация променя прогнозите за 2026 г. 
Малък теч на антифриз може да причини много скъпа повреда 
Малин Кръстев за предизвикателството да изиграеш Бай Славе във филма "Чамкория" 
Първична цилиарна дискинезия – протича с чести респираторни инфекции 
Венера в Лъв - какво чака зодиите?