Тиква, гъби... Кои са най-полезните храни за есента?

Ориентирайте се към сезонните продукти, съветват специалистите
21 сеп 2021 22:12, Иванка Гъркова
11
Тиква, гъби... Кои са най-полезните храни за есента?
Снимка: IStockphoto

Броени дни преди началото на астрономическата есен, мнозина от нас вече усетиха захлаждането и извадиха по-топлите дрехи. А с промяната на времето идват и вирусите от които трябва да бъдем защитени. А консумацията на сезонни плодове и зеленчуци е един от отличните начини за това.

Освен с тиквата и ароматът ѝ, когато е току-що изпечена, има още много продукти, с които свързваме новия сезон. Те са пресни и ще ги откриете на всеки пазар или в магазина до вас.
 
Ето съветите на диетолози и специалисти по здравословно хранене за това кои храни да консумираме повече през есен 2021:
 
1. Тиква
 
Разбира се, няма как тя да не е на първо място. Независимо от сорта ѝ, тя трябва да присъства на вашата маса поне веднъж седмично. Причината е, че е богата на витамините А и С, както и омега-3 мастни киселини, които са с противовъзпалителни свойства. Това обяснява диетологът Александра Милър.
 
"Тиквата е богата на калий и осигурява повече от 20% от препоръчителния дневен прием на фибри", казва тя пред Eatthis. И продължава, че плодът е източник на витамини от група В, които помагат за обмяната на мазнини, протеини и въглехидрати в организма.
 
2. Гъби
 
Можете да ги приготвите на пара, в масло или като съставна част на някое вкусно ястие тази есен. Те съдържат витамините D и В.
 
"Консумацията на гъби помага за ускоряване на метаболизма, тъй като са богати на селен – важен антиоксидант, който се бори с увреждането на клетките и е ефикасен за нормалната функция на щитовидната жлеза“, казва Дженифър Глокнер, специалист по хранене.
 
Още за полезните храни за есента четете в материала на Tialoto.bg 

Източник: Tialoto.bg 

11
Още от Крими
Заловиха пиян турски тираджия край Полски Тръмбеш
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
10
6
 
3
 
! Отговори
С преди 3 седмици
Тиквите са полезни ама само не във властта
9
0
 
1
 
! Отговори
Анонимен преди 3 седмици
Тиква с гъби. Ммммм.....
8
5
 
9
 
! Отговори
Не съм веган ! преди 3 седмици
Моля,никой зеленчук не заслужава да бъде сравняван с налишия бивш премиер Б.Б. Зеленчуцие са полезни !
7
2
 
5
 
! Отговори
Who are you mr.Trump преди 3 седмици
Само една тиква искам да опитам тая есен и тя е най-правилната на Б.М.Б.
6
5
 
6
 
! Отговори
Анонимен преди 3 седмици
Имам киселини от Тиквата.
5
5
 
5
 
! Отговори
Анонимен преди 3 седмици
Тиквата съсипа държавата!
4
3
 
3
 
! Отговори
Ето преди 3 седмици
Тиквата е полезна за здравето на народа.
3
7
 
7
 
! Отговори
Анонимен преди 3 седмици
Тиквата е токсична!
2
3
 
3
 
! Отговори
АЗ НАЙ-ОБИЧА ТИКВА преди 3 седмици
И ПОСЛЕ СИЧКО ДРУГО
1
0
 
6
 
! Отговори
Асан преди 3 седмици
Салам народен