Зеленият фасул е универсален зеленчук както за лятото, така и за зимата. Сега е времето да го похапваме пресен и се възползваме от неговите полезни свойства. Можем и да го консервираме за зимата, но тогава няма да можем да се възползваме максимално от витамините и минералите, които съдържа. Диабет, рак на дебелото черво, сърдечни заболявания, наднормено тегло. Това са част от проблемите, при които консумацията на растението може да има положителен ефект.
В зеления фасул има ниско съдържание на калории и мазнини, както и нито грам холестерол. Влакната в него осигуряват дневната доза от протеини на организма. Зеленчукът е богат на витамините A, C, K, B6 и фолиева киселина. От минералите съдърва калций, силиций, желязо, манган, калий и мед.
Ето по-широк спектър от ползите на зеления фасул:
Зелените бобчета помагат за намаляване на риска от сърдечни заболявания, дължащи се на високите нива на флавоноиди, които най-често се срещат в плодовете и зеленчуците. Те имат определени противовъзпалителни свойства. Сърдечно-съдови заболявания, сърдечни атаки и удари обикновено са причинени от тромботична активност. Включването на зеления фасул в диетата може да предотврати тези състояния.
Последните проучвания показват, че консумацията на зелен боб предотвратявана раковите полипи, които обикновено водят до рак на дебелото черво. Американски учени доказват, че увеличаването на приема на зелен боб може да намали риска от рецидив на раковите аденоми и колоректален рак.
Високото съдържание на фибри в бобовите зърна може да окаже положително влияние върху храносмилателната система. Те стимулират движенията на червата, което намалява стреса на чревния тракт. Някои проучвания показват положителна зависимост между увеличения прием на фибри и намаляването на рака на дебелото черво.
Растението помага за управлението и регулирането на симптомите на диабет при много пациенти. Заболяването изисква постоянно поддържане на нивата на кръвната захар на нормално ниво и зеленият боб успешно се справя с тази функция.
ЕС готви програма за наблюдение на Арктика заради амбициите на САЩ и Русия в региона 
Учен: С LOFAR-BG отваряме нова страница на технологичното развитие на телекомуникациите 
Защо американците са недоволни от икономика, която изглежда силна? 
БНБ: Икономиката ни се забавя тази и следващата година, но расте през 2028 г. 
Европейските индекси приключиха последната сесия за седмицата с ръстове 
Китай към ЕС: Не подценявайте решимостта ни за ответни търговски мерки 
От болницата: Папата моли Путин да спре огъня в украинския град Олешки 
Иран отрече да има ядрени амбиции: "Готови сме за преговори" 
Божилов: НАТО и ЕС са гаранция за сигурността ни срещу военни и хибридни рискове 
Радостин Василев не е "врачка", но очаква "голяма изненада" на президентските избори 
3 китайски зодии привличат пари и изобилие от 19 до 25 октомври 2026 
Трафик на хора, трудова и сексуална експлоатация - къде е държавата? 
Дуо от Спартак Пл виси за Левски 
Локо Пд мина с лекота през Габрово 
За подкуп: Отстраниха съдия от футбола за 15 години 
Мареска с любопитно изказване за установените нарушения на Ман Сити 
Спряган за ЦСКА проговори за новия си клуб 
Високо напрежение! Реал Мадрид поиска оставката на шефа на Ла Лига 
Таро карта за 17 октомври, събота - Асо пентакли 
Дневен хороскоп за 17 октомври, събота 
Италианска торта Bertolina с грозде – перфектна за капучино 
Поверия за 19 октомври – денят на свети Йоан Рилски 
Хората, родени на тези дати, намират сродната си душа по-късно в живота 
Slash ft. Myles Kennedy and The Conspirators с нов албум през февруари 2027 г., а през лятото – на Hills Of Rock в Пловдив 
Какви са новите препоръки за овладяване на симптомите при менопауза накратко 
10 любопитни синдрома: №2 Синдром на Отело или на налудната ревност 
Моите здравни права: Кой плаща здравните ни осигуровки и кога трябва да ги внасяме сами? 
Каква е разликата между мек шанкър и сифилис? 
Бъдещето на белодробните трансплантации в България е водеща тема на XI конференция за белодробна хипертония 
Здравната комисия прие на първо четене по-строги мерки срещу недостига на лекарства 
Спипаха поредния варненец с дрога 
Над 1200 души се очаква да се включат в обиколка на Варненското езеро тази неделя 
Продължават да образоват варненските ученици за функциите на съдебната власт 
33 681 фиша и 2770 акта написа КАТ за седмица 
“Комодор” гостува на “Нептун” на старта на шампионата във ватерполния елит 
От 100 до 200 евро на човек струва куверта за новогодишната нощ във Варна 
продава, Двустаен апартамент, 65 m2 София, Люлин 6, 144000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 68 m2 София, Люлин 1, 149000 EUR 
продава, Многостаен апартамент, 166 m2 Бургас област, к.к.Слънчев Бряг, 190000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 108 m2 Пловдив, Въстанически, 162600 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 176 m2 Пловдив, Въстанически, 128000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 124 m2 Пловдив, Христо Смирненски, 159000 EUR 
Иран отрече да има ядрени амбиции: "Готови сме за преговори" 
AI в помощ на възрастните: Българско решение допълва човешката грижа 
Пореден рекорд: 16% от новите коли са вече електрически 
Звезден блясък в Лондон: Флорънс Пю, Джена Ортега и един специален гост на червения килим 
Животът на 3 зодии ще се промени напълно до края на октомври