Продукти:
1 голямо парче филе от сьомга, около 1,200 кг
3-4 добре узрели розови домата
сокът на 1/2 лимон/лайм
10-12 чери доматчета
1 бурканче каперси
прясна мащерка, черен пипер, хималайска сол на вкус
1 с.л. захар
1 с.л. брашно
Приготвяне:
Големите розови домати се почистват от обелката и се нарязват на ситни кубчета. Задушават се в дълбок тиган, добавят се солта и захарта. Сьомгата се реже на порции и се овкусява със сок от пресен лайм или лимон (ако предпочитате по-кисело), черен пипер и прясна мащерка.
Когато доматеният сос поври 10 минути, към него се добавят нарязаните на две чери доматчета и каперсите. Похлупва се с капак за около 3 минути, (тъй като рибата се сварява много бързо и за да остане сочна, не трябва да се оставя много да ври), след което сосът се сгъстява с разбитото в малко вода брашно.
Когато ястието е готово, снемете го от котлона и по желание овкусете с малко зехтин и черен пипер.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Институтът Ifo понижи прогнозата си за икономическия растеж в Германия през 2027 г. 
Берлин: Свиването на военната помощ на САЩ за Европа трябва да бъде съгласувана 
Наближава ли краят на AI суперцикъла? 
Midjourney прави остър завой към медицината с апарат за ултразвукови изследвания 
Кои компании ще спечелят най-много от Мондиал 2026 
Европа се опитва да се противопостави на Китай, без да започва нова търговска война 
Динята не е захарна бомба - ползите за здравето и защо е червена 
"Кроношпан" заработи и последваха над 100 жалби в екоинспекцията във Велико Търново 
В "Денят ON AIR" на 18 юни от 19:15: Как ще се справят управляващите със свръхдефицита и какъв бюджет ще представят? 
Ваксината срещу HPV елиминира риска от смърт от рак на маточната шийка? 
Шотландските футболни фенове "пресушиха" баровете в Бостън 
"Близо" до емоцията: Йоана Маринова с нова авторска песен 
ОФИЦИАЛНО: Испански директор в Левски 
Ливърпул уреди испански национал за 40 млн. евро 
Легенда скочи на Кристиано Роналдо: Не си по-важен от отбора! 
Локо София взе петима нови и разкара бивш на Ливърпул 
Бразилец смени Спартак Варна с голям кошмар на Левски 
Олимпиакос пробва Лудогорец с повече пари за Станич 
Бананова вода за силен растеж на цветята 
10 рецепти за лятното слънцестоене на 21 юни 
Италианска Peperonata с чушки 
5 съвета на Петър Дънов за здрав черен дроб 
7 рецепти с пресни билки за Еньовден 
Как да носим поли през цялата година 
продава, Двустаен апартамент, 53 m2 Благоевград област, гр.Банско, 82990 EUR 
продава, Къща, 80 m2 Пловдив област, с.Зелениково, 50900 EUR 
продава, Къща, 73 m2 Пловдив област, с.Ръжево Конаре, 72000 EUR 
продава, Къща, 106 m2 Пловдив област, с.Стрелци, 44900 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 145 m2 Пловдив, Христо Смирненски, 189000 EUR 
продава, Къща, 140 m2 Пловдив област, с.Марково, 255000 EUR 
"Спорт палас" край Варна приема петия турнир "Млади стрелци" 
Пуснаха влак Букурещ - Варна 
Община Варна: КУБ корпорация прави опасни внушения за законността на строителните им дейности 
Радев: От нова власт винаги се иска много и винаги се иска веднага 
Варна кани чуждестранни инфлуенсъри за популяризиране на града 
Район "Младост" във Варна е изправен пред критична ситуация за окосяването 
Мозъкът „репетира“ разговори секунди преди да се случат 
2026 г. може да се окаже най-лошата в историята: Предлагат да „затъмним“ Слънцето, за да оцелеем 
Мисията BepiColombo навлиза във финалната си фаза по пътя към Меркурий 
Китай ще изстреля първия си сателит за наблюдение на космически отпадъци 
Извънземните вероятно съществуват: 3 причини, за да не ни посещават 
Луната скрива Венера днес: Къде ще видят явлението на живо 
В "Денят ON AIR" на 18 юни от 19:15: Как ще се справят управляващите със свръхдефицита и какъв бюджет ще представят? 
Калвино: Светът се завъртя по-бързо и трябва да побързаме с реформите 
Maserati обнови цялата си гама 
Кейт Мидълтън се завърна триумфално в Роял Аскот с принц Уилям, сияеща в жълта рокля 
Защо да добвим ябълков пектин към храненето си? 
Харпър Бекъм - съсипана, че не успяла да се види с брат си Бруклин