Продукти:
400 г ябълки
200 г маскарпоне
250 г брашно
150 г захар
2 ч.л. бакпулвер
2 големи яйца
3 прахчета ванилия
или семената на 1 шушулка ванилия
Приготвяне:
Ябълките се почистват от семките и кочана, обелват се и се нарязват на малки кубчета.
В купа с помощта на миксер разбийте до пухкавост захарта и яйцата. Добавете маскарпонето и отново разбийте добре. Следва да сложите пресятото брашно и бакпулвера. След като се получи гладко тесто добавете ванилията и ябълките. Разбъркайте с шпатула. Изсипете тестото в намаслена и леко набрашнена форма за печене. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 50 минути. Оставете кекса да се охлади напълно преди сервиране. Може да поръсите с пудра захар.

Водещи финансисти очертават бъдещето на банковия сектор на „Еврозоната: Уравнения и решения 2025“
По-силна икономика, но и по-висока инфлация прогнозира ЕК за България
L'Oreal разширява присъствието си в Китай с нов дял в местна козметична компания
Напрежението между Китай и Япония обърка азиатските инвеститори
Инфлацията в България леко се забавя през октомври
Икономиката на Швейцария се е свила за първи път от 2023 г. на фона на митата
Как кола се озова в пешеходен подлез във Варна
Инфлацията в България: Най-много поскъпват дрехите и забавленията
Делото "Дебора" може да започне отначало след искане на защитата на Георги
ГДБОП задържа митничар за подкуп: 1500 лв. в джобовете и над 110 000 лв. вкъщи
Румен Спецов е вписан в Търговския регистър като особен управител на "Лукойл"
Марчело Абонданца начерта големия план пред "лъвиците"
Холанд изригна за Манчини: Пипаше ме по задника!
Талант на Ман Сити напусна клуба, за да следва право в Оксфорд
ЦСКА тества озвучителната система на "Армията" с Данчето Христова
Донарума ревна след "норвежкия" шамар
Дербито на треньорите! Киву има червен картон и сладко 4:0 над Милан
5 ризи, които никога не излизат от мода
3 бързи рецепти за кексови торти
Любовен хороскоп за 17 – 23 ноември
Тест: Изберете картина и вижте какво ви съветват архангелите
5 храни, които блокират горенето на мазнини при жените 40+
Подуване и газове? 5 билки спасяват положението
Мъж е с опасност за живота след сбиване
Варна е домакин на Европейския туристически форум
180 недоносени бебета са обгрижвани в АГ болницата във Варна през годината
Тежка катастрофа със загинал
Годишната инфлация в България през октомври е била 5,3%
SpaceX изстреля сателит за мониторинг на морското равнище: Мисия на НАСА и Европа
Космическа загадка: Звезди се раждат „от нищото“ в изолирана галактика
Най-тъмните места в Слънчевата система и във Вселената
Изненадващ обрат в магнитното поле на Земята
Китай откри най-голямото находище на злато от 1949 г.
Телескопът James Webb изготви първия „метеорологичен доклад“ за екзопланета