Нов ценови ориентир за храните: държавата изчислява "справедлива стойност".
"Няма "справедлива" стойност. Терминът е прибавен от хората и техните чувства. Има цена, която пазарът приема и такава, която не приема. Пазарът не е методика, а опит за свързване на сделки. Думата "справедлива" е политически натоварена. Допуска се сравнение със страна и нейните база данни, като Франция, която няма нищо общо с нас. Проблемът ни не е с високата и ниската цена, а разпределението на стойността между производител, търговец на дребно и преработвател", заяви преподавателят в катедра "Регионална и политическа география" в Софийския университет проф. Косьо Стойчев в "България сутрин".
Терминологията не е важна, важно е усещането на хората, смята председателят на млекопроизводителите Владислав Михайлов.
"За нас тази методика е стъпка в правилната посока чисто човешки. Такъв инструментариум да внесе някакво, дори психологическо, спокойствие в страната, е необходим. Важно е методиката да бъде направена така, че да работи безпристрастно. Преработвателите имаме силно усещане, че сме ощетени. Нашата индустрия не е конкурентоспособна и автоматизирана", допълни Михайлов за Bulgaria ON AIR.
Според проф. Стойчев България в момента несправедливо плаща за млякото, за преработката, но справедливо печели добре при търговията.
"При критична ситуация можем да се окажем в дефицит на храни от всякакъв вид. Трябва да се следи не продуктът, а къде се трупат паричните потоци от бизнеса. Не е важна цената на млякото, а какъв процент от дохода на българина е това", коментира гостът.
По думите на Михайлов имаме почви и води, а 70% от плодовете и зеленчуците, както и 43% от млечните продукти не са български.
"Има осезаемо натрупано мнение, че млечните ни продукти са едва ли не най-скъпите в ЕС. България е една от трите държави в ЕС, на които ДДС за храна и лекарства е колкото за автомобил. Надявам се септември месец да паднат цените. "Кошница с грижа" е пълен фарс - реалният резултат е, че се продават по 2-3 продукта в хранителна верига. Пазарът не търпи грешки и е безпристрастен", категоричен е той.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Китай е най-големият губещ от падението на Дженсън Хуанг
Аукционът за непродадените права от увеличението на капитала на „Илевън Кепитъл“ ще е на 13 ноември
Кадър на деня за 12 ноември
Акциите на Nvidia продължават да оказват натиск на Уолстрийт
Дженсън Хуанг може да е имал извънбрачна връзка и с още една служителка на Nvidia
Сапфир на руската династия Романови беше продаден за 4,9 млн. долара
Църковен празник на 13 ноември: Почитаме свети Йоан Златоуст - какви са традициите и поверията на този ден
Времето днес, 13 ноември: Ветровито, облачно и температури 20 градуса
Хороскоп за 13 ноември 2026 г.: Признание за Лъвовете, промени за Стрелците
Рецепта за боб по манастирски
Проучване твърди: Честите посещения в парка развиват детето психически и социално
Китай пуска летящи автомобили на пазара през 2027 г.
България - Исландия
Сърбия - Германия
Нидерландия - Гърция
България – Исландия: "Лъвовете" търсят реванш в Лигата на нациите
Стана ясно колко време няма да играе Стеф Къри
Спортът по телевизията днес, 13 ноември
Нумерологична прогноза за 13 ноември
5 нискокалорични рецепти за есента
Суеверията за петък 13-и
Какъв гардероб да изберем за модерна и функционална спалня?
Как да комбинираме стенни и подови плочки в банята?
Таро карта за 13 ноември, петък – Сила
Псевдохиперкалиемия – защо калият в кръвта може да е фалшиво висок?
10 любопитни синдрома: №4 Синдром на гурмана или влечението към изискана храна и готвене
Проф. Виолета Йотова: Сензорите и инсулиновите помпи дават на децата с диабет шанс за дълъг и здрав живот
Защо пневмонията може да отключи предсърдно мъждене при възрастните?
Предупреждение за риск за зрението от GLP-1 изиска FDA
Честваме паметта на свети Йоан Златоуст, Цариградски архиепископ
Иновация: GPS ограничава скоростта на шофьори-рецидивисти
Съдят трима за кражба на медни проводници
МЗ: Последните 300 000 дози противогрипни ваксини тръгнаха към личните лекари
Какво показва цветът на антифриза?
Спипаха само един дрогиран шофьор за последните 24 часа, 7 обаче отказаха тестване