Нов ценови ориентир за храните: държавата изчислява "справедлива стойност".
"Няма "справедлива" стойност. Терминът е прибавен от хората и техните чувства. Има цена, която пазарът приема и такава, която не приема. Пазарът не е методика, а опит за свързване на сделки. Думата "справедлива" е политически натоварена. Допуска се сравнение със страна и нейните база данни, като Франция, която няма нищо общо с нас. Проблемът ни не е с високата и ниската цена, а разпределението на стойността между производител, търговец на дребно и преработвател", заяви преподавателят в катедра "Регионална и политическа география" в Софийския университет проф. Косьо Стойчев в "България сутрин".
Терминологията не е важна, важно е усещането на хората, смята председателят на млекопроизводителите Владислав Михайлов.
"За нас тази методика е стъпка в правилната посока чисто човешки. Такъв инструментариум да внесе някакво, дори психологическо, спокойствие в страната, е необходим. Важно е методиката да бъде направена така, че да работи безпристрастно. Преработвателите имаме силно усещане, че сме ощетени. Нашата индустрия не е конкурентоспособна и автоматизирана", допълни Михайлов за Bulgaria ON AIR.
Според проф. Стойчев България в момента несправедливо плаща за млякото, за преработката, но справедливо печели добре при търговията.
"При критична ситуация можем да се окажем в дефицит на храни от всякакъв вид. Трябва да се следи не продуктът, а къде се трупат паричните потоци от бизнеса. Не е важна цената на млякото, а какъв процент от дохода на българина е това", коментира гостът.
По думите на Михайлов имаме почви и води, а 70% от плодовете и зеленчуците, както и 43% от млечните продукти не са български.
"Има осезаемо натрупано мнение, че млечните ни продукти са едва ли не най-скъпите в ЕС. България е една от трите държави в ЕС, на които ДДС за храна и лекарства е колкото за автомобил. Надявам се септември месец да паднат цените. "Кошница с грижа" е пълен фарс - реалният резултат е, че се продават по 2-3 продукта в хранителна верига. Пазарът не търпи грешки и е безпристрастен", категоричен е той.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Wall Street затваря със спад на фона на скъпия петрол и спада при компании, свързани с AI
Икономист: Ако AI гигантите свият инвестициите, световната икономика ще поеме надолу
Война на изтощение: Русия влошава прогнозата за дефицита, Украйна реже разходи
Да очакваме ли възход на европейските акции?
Великобритания предлага заеми за купувачите на първо жилище, за да повиши собствеността
Забраната за износ на дизел може да е с неочакван за Тръмп ефект, Русия крие данни за производството
Капоната - сицилианска рецепта с патладжани и маслини
Онколози разкриха най-здравословния начин да пием кафе
Сигнал: Купих храна с годност до 2027 г., а вътре мухъл
Класическа рецепта за домашен хляб
Най-малко 13 души загинаха при пожар във фабрика за пиротехника в Русия
Мачовете по телевизията днес, 29 септември
ЛеБрон разкри, че е мислел да отиде в още един отбор
Мама Миа, каква Италия! 4:1над Турция в Бурса
Магьосникът Олисе прекърши „червените дяволи“ и изкачи „петлите“ на върха
Легенда призова за бойкот на турнири от Големия шлем
Кой е Маркус Гиздол: Ученикът на Рангник, който трябва да промени ЦСКА
Дневен хороскоп за 29 септември, вторник
Таро карта за 29 септември, вторник – Справедливост
Как да си направим закваска за хляб
Кога ще спим с час повече през октомври?
Канела и маслина: двата цвята, които ще владеят есенния маникюр
Любовен хороскоп за октомври 2026
Може ли пластир да записва сърдечния ритъм в продължение на дни?
Защо бебетата плачат без сълзи?
Защо обезводняването е опасно за организма?
Защо лечението на дислипидемиите е изключително важно при висок сърдечно-съдов риск?
Комисар Оливер Вархеи: Проверявайте редовно сърдечните и здравните си показатели
Български парамедици се класираха трети на състезанието по спешна медицина в Париж
Есента е сезонът в който скритите повреди по автомобила излизат наяве
Демонстрации по бойни изкуства откриват Дните на японската култура във Варна
Ново оръжие срещу високата скорост: „Драконовите зъби“ сменят "легналите полицаи"
Обучава родните моряци за работа с белгийските минни ловци
Дават по 50 евро за Коледа на най-бедните у нас
Повдигнаха обвинение срещу шуменец, печатал фалшиви евро на тавана си