Пандемията от коронавирус успя тотално да преобрази начина, по който се храни светът. Освен за удоволствие храната е и начин да се засили имунната система. Хората са подложени на голям стрес, но също така в момента се стараят да се хранят по-здравословно, отколкото биха го правеи в ресторантите, пишат от Bloomberg TV Bulgaria. Консумацията на авокадо се е увеличила. Замразени пици и тестените полуфабрикати също се продават добре.
Такива противоречиви модели на пазаруване продължават да се наблюдават по пазарите и супермаркетите. На места цената на авкадото се е покачила с 60% от началото на март, докато цената на маслото пада заради липсата на търсене от страна на ресторантите.
"Както и да го гледате, коронавирусът промени всичко, включително начина на мислене на потребителите", коментира Силван Шарлебуа, професор и старши директор на лабораторията за агро-хранителен анализ в Dalhousie University в Халифакс, Канада.
Тенденциите, които се оформят в момента, могат и да си запазят за дълго време. Хората са се върнали към консумацията на опаковани храни и биха могли да установят, че качеството им се е подобрило. Това може да ги накара да подължат да ги ползват и слел като карантината премине. Освен това готвенето у дома също би могло да продължи и след вдигане на мерките за ограничаване на разпространението на коронавируса.
Цялата статия можете да прочетете ТУК

Крис Хадфийлд: Задача на "Артемида ІІ" е да наблюдава условията на полюсите - Част 2
Мрачните настроения около войната в Иран надвиснаха и над европейските борси
Тръмп за Иран: Говоря за пълно унищожение до 12 часа
Кадър на деня за 7 април
Над 1,5 млн. винетки са продадени за първите три месеца на годината
15 фирми са включени в регистъра на МРРБ на професионалните домоуправители
Централна емисия
Животът на 4 китайски зодии се подрежда отлично след 8 април
Здравеопазването в България - защо постоянно трябва да доплащаме
Дара, Наум Шопов... Инфлуенсъри насърчават младите да гласуват на изборите
Ръст на предозиранията с фентанил, осигуряват Налоксон в линейките (+ВИДЕО)
В София откриха първия център за лечение на инсулти
Любимец на феновете на Арсенал спря с футбола на 35
Алкарас: Ще падна от първото място в ранглистата!
Милан? Стоичков води и Барса срещу ЦСКА!
България с втора победа във втора група на „Били Джийн Кинг къп"
Флик за Ямал: Нека прави грешки, аз ще го браня!
Реал Мадрид - Байерн Мюнхен
Хубавото се подрежда за 3 зодии след 7 април 2026
Къде започваш: от дизайнерския план или от материала?
Какво символизират цветовете, с които боядисваме великденските яйца?
5 храни, които да премахнете от менюто си, ако сте 40+
Цветно настроение в пролетния маникюр (+Снимки)
Почина певицата Янка Рупкина
Четири дни безплатна синя зона във Варна
Поетапно възстановяват настилките в кв. „Чайка“
Варненски журналисти представят филм за най-големия банков обир на 20 век
От полицията излязоха с важни съвети за Великден
Илияна Йотова излезе с призив за мир в Близкия Изток
Екипажът на „Артемида II“ не сдържа сълзите си над обратната страна на Луната (+снимки)
Планетата е пренаселена: Идеалният брой хора е 2,5 млрд., сочи ново проучване
Революционни слънчеви панели генерират енергия както от слънце, така и от дъжд
Астрофизикът Ави Льоб с нова теория: Комета може да има изкуствен произход
Магнитни бури през април: Какво да очакваме от Слънцето
Инструмент на НАСА за търсене на вода ще изследва Южния полюс на Луната