Рецептата Dnes: Лесен шоколадов десерт

1 и 3/4 ч.ч. брашно

1 и 3/4 ч.ч. захар

3/4 ч.ч. натурално какао на прах

1 и 1/2 ч.л. бакпулвер

1 и 1/2 ч.л. сода за хляб

щипка сол

2 яйца

1 ч.л. ванилова есенция

1/2 чаено масло (използвам канола)

1 чаша мляко

2 с.л. олио

1 чаша топла вода

За глазурата:

1 и 1/2 ч.ч. пудра захар

125 г масло, разтопено

3 с.л. натурално какао на прах

1 ч.л. ванилова есенция

1-3 лъжици вода

 

Приготвяне:

 

В голяма купа комбинирайте брашното, захарта, какаото, бакпулвера, содата и солта и разбъркайте добре. След това прибавете яйцата, ванилията, олиото и млякото. Разбъркайте и тогава сложете водата. От всичко това трябва да се получи гладко тесто, което да сложите в добре намаслена тава. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 35-45 минути или до готовност. Докато готовият сладкиш се охлажда може да приготвите шоколадовата глазура. В купа се комбинират какаото и пудрата захар. След това се добавят разтопеното масло, ваниловата есенция и водата. Когато се получи хубава и гладка смес намажете обилно сладкиша.